Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Name: Tuňákovo-vajíčková pomazánka
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g tuňáka v oleji; 3 vejce; 100 g Lučiny; 1 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce majonézy; 2 jarní cibulky; šťáva z 1 citronu; citronová kůra; sůl; čerstvě mletý pepř; K podávání:; kousky citronu; pečivo

Tuňáka, vejce a Lučinu promícháme s hořčicí, citronem a jarní cibulkou a připravíme svěží domácí pomazánku plnou výrazné chuti. Skvěle se hodí na čerstvé i opečené pečivo a díky jednoduché přípravě ji zvládnou i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,8 (33×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chlazení

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 641 kJ / 870 kcal
Bílkoviny	37,57 g
Tuky	76,15 g
Vláknina	0,60 g
Cholesterol	890 mg
Sodík	798 mg
Sůl	1,81 g
Sacharidy	8,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme je asi 10 minut natvrdo. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Krok 2: Jarní cibulky očistíme a nakrájíme najemno. Citron omyjeme, nastrouháme z něj trochu kůry a vymačkáme šťávu. Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou. Krok 3: Do mísy dáme tuňáka, vejce a jarní cibulku. Přidáme Lučinu, plnotučnou hořčici, majonézu, citronovou šťávu a citronovou kůru. Krok 4: Pomazánku osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. Krok 5: Hotovou pomazánku necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici. Krok 6: Podáváme ji s čerstvým nebo opečeným pečivem a ozdobíme kouskem citronu.

Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme je asi 10 minut natvrdo. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nahrubo nastrouháme.
Jak uvařit vejce natvrdo
Jarní cibulky očistíme a nakrájíme najemno. Citron omyjeme, nastrouháme z něj trochu kůry a vymačkáme šťávu. Tuňáka i s olejem rozmačkáme vidličkou.
Do mísy dáme tuňáka, vejce a jarní cibulku. Přidáme Lučinu, plnotučnou hořčici, majonézu, citronovou šťávu a citronovou kůru.

Jak připravit domácí lučinu
Pomazánku osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Hotovou pomazánku necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici.
Podáváme ji s čerstvým nebo opečeným pečivem a ozdobíme kouskem citronu.

TIP: Recepty na další rybí pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (235× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XzKo

Tuňákovo-tvarohová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Vajíčková pomazánka Videorecept

Vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 22 min

Tuňákovo-avokádová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Vajíčková roláda s tuňákovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

KatharinaK 55 min

Tuňákovo-celerový sendvič

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Susa

Pečené brambory s tuňákovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Rybí pomazánky
Vaječné pomazánky

Večeře
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Silvestr
Vaření
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Zelenina

Moje poznámka

Tuňákovo-vajíčková pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XzKo

Náhodný recept

Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plzeňský jablečný štrúdl

Přidáno před 5 hodinami

Bábovka z likéru podle Petry Burianové

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní kuřecí zeliáda

Přidáno před 7 hodinami

Houbová polévka s nočky

Přidáno před 8 hodinami

Salát s jablky a kuřetem

Přidáno před 9 hodinami

Pomazánka z vajec a slaniny

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

valaea přidal novou fotografii! 1. 8. 2026 12:05

Lenika přidala novou fotografii! 19. 5. 2026 06:03

nalim122 7. 5. 2026 15:11

Pomazánka nemá chybu, přidal jsem jemně nakrájenou kyselou okurku. Super mňamka.

mika59 7. 5. 2026 19:40

nalim122: Děkuji🌷🌼

iveta.kroul moderátorka 15. 9. 2025 14:38

Mám už snad věčnost v lednici konzervu tuňáka. Přišel čas vytáhnout tento recept 😁 Děkuji

zujali 17. 8. 2024 19:49

Dělala jsem a byla vynikající

Moanka přidala novou fotografii! 17. 8. 2024 19:30

Moanka 17. 8. 2024 19:30

Dělám opakovaně… Moc nám chutnají…

mika59 2. 3. 2024 11:48

Moanka: Děkuji moc

Moanka 2. 3. 2024 08:11

Včera jsem umíchala a všichni jsme si pošmákli.

I dětem moc chutnalo.

Děkuji za recept, píšu si.

Moanka přidala novou fotografii! 2. 3. 2024 07:11

mika59 6. 9. 2023 14:03

marciana: Děkuji za vyzkoušení

marciana 6. 9. 2023 06:49

Pomazánka je výborná!!! Použila jsem konzervu uzeného tuňáka ve slunečnicovém oleji (jinou jsem právě neměla) - další varianta s vynikajícím výsledkem.