Štóla s ořechy a čokoládou
Kromě u nás tradiční kynuté vánočky můžeme na slavnostní štědrodenní snídani upéct také štólu. Do kynutého těsta zapracujeme ořechy, kousky čokolády, rozinky a pomerančovou kůru. Je vláčná a velice dobrá.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku vsypeme do mísy, vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, vlijeme vlažné mléko, posypeme lžičkou cukru a necháme v teple vzejít.
Krok 2: Pak do mísy přidáme zbylý cukr, vanilkové cukry, špetku soli a rozpuštěné máslo. Vypracujeme těsto, které necháme v teple asi 30 minut kynout.
Krok 3: Pak do těsta zapracujeme rozinky namočené v rumu, pomerančovou kůru, nasekanou čokoládu a nasekané ořechy.
Krok 4: Na vále vytvoříme z těsta silnější placku a okraj přehneme do tvaru štóly. Přendáme na plech s pečicím papírem a necháme ještě 30 minut kynout. Pak vložíme do předehřáté trouby (170-180 °C) a pečeme asi 1 hodinu.
Krok 5: Ještě horkou štólu potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem. Necháme pár dnů odležet a podáváme.
Zveřejněno 7. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štóla s ořechy a čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkBJ
Moje poznámka
Štóla s ořechy a čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xkBJ
Nejnovější recepty
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno před 6 hodinami
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 11 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 12 hodinami
Mramorový tvarožník
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslový řízek
magdalenka před 1 hodinou
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Noumik před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
magdalenka před 3 hodinami
Klasické palačinky
Vanish před 3 hodinami
Hrnková bábovka
Oranzova.Mandarinka před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
VaclavBrno před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 6 hodinami
Hrbaté maso
MurphyCz před 6 hodinami
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 7 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hrubá,
droždí,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
sůl,
máslo,
rozinky,
rum,
čokoláda hořká,
ořechy vlašské,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)