Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Pokud již nyní plánujete silvestrovskou oslavu, máme pro vás tip na skvělé občerstvení v podobě křehkých cibulových košíčků, plněných lososovo-ricottovým krémem. Krásně nazdobené košíčky skvěle oživí váš sváteční stůl.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli spolu s česnekem nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Odložíme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk.
Krok 2: Z hladké mouky, 100 g másla, 1 žloutku, 4 lžic studené vody a špetky soli zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici asi 1 hodinu.
Krok 3: Do formy na minimuffiny postupně vtlačíme kousky těsta a vytvarujeme košíčky a pečeme je v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 4: Tyčovým mixérem rozmixujeme asi 50 g lososa se zbylým máslem a ricottou na hladký krém a v chladničce necháme ztuhnout.
Krok 5: Do každého cibulového košíčku vložíme půl plátku lososa, kousek salátu, kousek rajčete, navrch nastříkáme krém a dozdobíme kousky lososa, bylinkami a nebo dle vlastní fantazie.
Zveřejněno 17. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB1Z
Moje poznámka
Cibulové košíčky s uzeným lososem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpB1Z
Nejnovější recepty
Cuketové sushi
Přidáno před 3 hodinami
Panenka v kopru
Přidáno před 4 hodinami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno 15. 6. 2025 17:48
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka
brtna před 56 minutami
Fazolkové lusky na smetaně
ZuzkaBob před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Anna.Milkova před 1 hodinou
Nadýchané a měkoučké loupáky
Zu.bart před 2 hodinami
Kulajda z cukety
Romana20 před 2 hodinami
Jahodový koktejl s mátou
MarcelaPa před 3 hodinami
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 4 hodinami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 5 hodinami
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 5 hodinami
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 5 hodinami
Suroviny:
cibule,
česnek,
mouka hladká,
žloutek,
máslo,
voda,
sůl,
sýr ricotta,
rajče,
salát ledový,
losos uzený
Komentáře (2)