Jednoduché toastíky s uzeným lososem

Name: Jednoduché toastíky s uzeným lososem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 kusů
Cuisine: Švédská, Evropská
Ingredients: Nakládaná cibule:; 300-320 g (3 ks) cibule; Nálev:; 300 ml vody; 60 ml octa; 12-15 g cukru; 1 lžička soli; 1 bobkový list (volitelně); 3 kuličky nového koření (volitelně); Tousty:; 5 plátků bílého toastového chleba; 100 g uzeného lososa; nakládaná cibule (dle chuti); 2 lžíce majonézy; 2 lžičky kečupu (nejlépe domácí); K podávání:; 1 nať cibulky (nebo pažitky); 1 kousek červené papriky

Tousty s uzenou rybou jsou lahůdková záležitost. Pokud si je připravíte doma a použijete i domácí rychle naloženou cibuli, pochopíte, proč na severu Evropy začínají a končí den rybou a chlebem. Tousty zasytí a budou chutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 329 kJ / 796 kcal
Bílkoviny	32,44 g
Tuky	34,54 g
Vláknina	22,60 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	4,97 g
Sůl	12,10 g
Sacharidy	82,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve naložíme cibuli. Uděláme rychlé naložení. Pokud potřebujeme pouze na tousty v receptu, připravíme cibuli ze třetinového množství surovin (cibule i nálevu). Cibuli nakrájíme ručně nebo na mandolíně na tenká kolečka (půlkolečka). Krok 2: Do kastrolku dáme svařit nálev, přidáme nakrájenou cibuli, necháme spařit a odstavíme. Krok 3: Toastový chléb opečeme v toastovači nebo nasucho v troubě. Můžeme lehce potřít máslem, ale není to nutné - vše je dostatečně mastné. Krok 4: Na toasty rozdělíme plátky lososa, potřeme majonézou smíchanou s kečupem, kdo chce může část majonézy nahradit bílým řeckým jogurtem. Na potřené tousty poklademe vychladlou naloženou cibuli. Hotové toasty šikmo překrojíme. Krok 5: Podáváme posypané nastříhanou natí cibulky, pažitky a kousky papriky.

Nejprve naložíme cibuli. Uděláme rychlé naložení. Pokud potřebujeme pouze na tousty v receptu, připravíme cibuli ze třetinového množství surovin (cibule i nálevu). Cibuli nakrájíme ručně nebo na mandolíně na tenká kolečka (půlkolečka).

Jak rychle oloupat cibuli
Do kastrolku dáme svařit nálev, přidáme nakrájenou cibuli, necháme spařit a odstavíme.
Toastový chléb opečeme v toastovači nebo nasucho v troubě. Můžeme lehce potřít máslem, ale není to nutné - vše je dostatečně mastné.
Na toasty rozdělíme plátky lososa, potřeme majonézou smíchanou s kečupem, kdo chce může část majonézy nahradit bílým řeckým jogurtem. Na potřené tousty poklademe vychladlou naloženou cibuli. Hotové toasty šikmo překrojíme.
Podáváme posypané nastříhanou natí cibulky, pažitky a kousky papriky.

TIP: Ty nejlepší recepty s lososem

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 7. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Do zásoby lze udělat s přidaným kořením cibule větší množství, dát do skleniček a máme připravenou kdykoli. V chladničce bez problému vydrží měsíc, jen je nutné vždy odebírat čistou vidličkou potřebné množství. Lze použít na toasty, chlebíčky, obložené topinky i chleby. To ocení ten, kdo nemůže syrovou cibuli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduché toastíky s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk66E

Kanapky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Moanka 40 min

Cibulové košíčky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenkapetrusova961 45 min

Plněná vejce s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 40 min

Uzená pomazánka s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 25 min

Tatarák z uzeného lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 15 min

Marinovaná rajčata s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka Videorecept

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Ryby
Předkrmy
Studené předkrmy

Svačina
Večeře
Recepty do 10 minut
Slané chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Blanšírování
Švédská kuchyně
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Jednoduché toastíky s uzeným lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xk66E

Náhodný recept

Pečené kuře zas trochu jinak :o)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kucenka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 5 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 5 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 15 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 30. 11. 2023 08:37

Moanka:

Moc děkuji za milý komentář i parádní fotečku, mám vždy radost a přeji krásný den

Moanka 30. 11. 2023 08:13

Naprosto dokonalé, neodolatelné, luxusní!!!

Určitě nedělám naposledy.

Děkuji za krásný recept a přeji hezký den…

Moanka přidala novou fotografii! 30. 11. 2023 07:13

Marie Svarcova 6. 7. 2023 04:18

cathleen (moderátorka):

děkuji za komentář a přeji krásný den

cathleen moderátorka 6. 7. 2023 03:56

Marie Svarcova:

i na chleba s máslem? To budu muset vyzkoušet! Děkuju

Marie Svarcova 5. 7. 2023 16:46

cathleen (moderátorka): Ivi omlouvám se, byla jsem na zahrádce a teď jsem se vrátila . Děkuji za komentář - medělá mi dobře čerstvá cibule tak ji buď spařuji nebo nakládám a hodí se kamkoli, do salátů na ozdobu, při vaření , třeba i jen na chléb se sádlem . atd

´Přeji krásný a pohodový večer