Pečené kobližky
Zlatavé a voňavé kobližky zmizí ze stolu během chvilky. Místo smažení je upečeme v troubě, díky tomu budou o kousek zdravější. Plníme je marmeládou dle chuti a po upečení potíráme máslem, rumem a cukrem.
Postup přípravy
Krok 1: Mléko mírně ohřejeme a v polovině rozmícháme vanilkový cukr a droždí. Než vzejde kvásek, utřeme máslo se žloutkem a cukrem, vmícháme také trochu rumu. Směs přidáme k mírně osolené mouce, přilijeme vzešlý kvásek a zbytek mléka.
Krok 2: Vypracujeme těsto, které necháme kynout 1 hodinu na teplém místě.
Krok 3: Z těsta rozválíme plát silný asi 1,5 cm a vykrajujeme kolečka. Do středu každého dáme lžíci marmelády a zabalíme. Kuličky vkládáme spojem dolů do máslem nebo olejem vymazaných muffinových formiček, ale můžeme péct také jen na plechu.
Krok 4: Pečeme 15 minut při 190 °C. Ihned po vytažení z trouby je potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s troškou rumu a posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 25. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené kobližky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87DA
Moje poznámka
Pečené kobližky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87DA
Nejnovější recepty
Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi
Přidáno před 13 hodinami
Lehký citronový koláč z polenty
Přidáno před 18 hodinami
Obrácený ananasový koláč s mochyní
Přidáno před 18 hodinami
Rybízová buchta s tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
TIP
Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví
Přidáno před 20 hodinami
Malinové řezy s krémem a šlehačkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hermelínová pomazánka s mrkví
22Pavla před 15 minutami
Znojemské okurky
LusiPa před 6 hodinami
Jak zavařovat okurky
LusiPa před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
jijana před 8 hodinami
Bleskové lívance
i.capova před 10 hodinami
Pizza z domácí pekárny
Markeeta před 10 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
AndreaAbb před 11 hodinami
Každodenní chléb (2-2-1)
magdalenka před 11 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Grinchch2010 před 14 hodinami
Pečená jelení kýta nebo plecko
Zuzka1973 před 15 hodinami
Suroviny:
mléko,
cukr vanilkový,
droždí,
máslo,
žloutek,
cukr,
rum,
sůl,
mouka hladká,
marmeláda,
máslo,
rum,
cukr moučkový
Komentáře (1)