Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Suroviny

1 lilek
4 větší brambory
2-3 rajčata
2 cibule
100 ml smetany (nebo mléko+máslo)
100 g strouhaného sýru - nejlépe dva druhy - měla jsem eidam a parmazán
sušený libeček
paprika
mletý kmín
špetka chilli
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu nakrájíme na cca 8 mm kolečka. Lilek osolíme a necháme vypotit, brambory povaříme v osolené vodě 6 - 8 minut.

  2. Pekáček vymažeme máslem a na dno dáme polovinu cibule. Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek, až do zaplnění pekáčku.

  3. Smetanu osolíme, opepříme a dochutíme libečkem, chilli, paprikou a kmínem. Vsypeme polovinu sýru a smícháme. Nalijeme na zeleninu.

  4. Pečeme cca 30-40 minut. Před koncem zasypeme zbytkem sýru a dopečeme na barvu.

Poznámka od kuchařky

Protože tam není skoro žádný tuk, tak když nepoužijete smetanu, zalijte mlékem a poklaďte tenkými plátky másla.

Komentáře k receptu Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

  • ZdenkaSimova ZdenkaSimova

    Mě se povedlo. Jen kvůli lilku jsem to nechala péct dýl. Asi 60 minut. :-D

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    pazderka83: nic jiného už doma nebylo:-O:-8:-8:-8

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Uvařeno. Přidala jsem zbytky co mi zbyly ze špízů(kuřecí maso, klobása a papriky), jako koření jsem použila americké brambory a celé to pak posypala provensálským kořením. Sýry jsem použila nivu a goudu. Pekla jsem hodinu. Rozhodně jsem toto jídlo nevařila naposledy. :yes:

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    Petaja: To mně opravdu mrzí, no nedá se nic dělat..;-) :-K

    Odpovědět

  • Petaja Petaja

    Tak dnes jsem poprvé dělala a ouvej. Po dlouhé době recept, který nikomu z rodiny vůbec nechutnal. Lilek jsem měla tvrdý (okolo slupky), přišlo mi vše jakoby málo dochucené. Držela jsem se receptu, ale bylo to takové nijaké. Lilek běžně plním i zapékám. Dělám podobnou kombinaci s cuketou a anglickou, tam to chutná všem.
    Ale jak se říká, sto lidí, sto chutí:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59 (autorka receptu)

    KUKI1: Děkuji za vyzkoušení a zprávu..;-):-K:-K

    Odpovědět

  • KUKI1 KUKI1

    Vyzkoušeno, výborné, jednoduché na přípravu. Přidala jsem sušený česnek a místo libečku italské byliny.:yes:

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64

    já tam použiji zase vše a díky Miládko za tip na pondělí,vše mám:-)

    Odpovědět

  • jarkave jarkave

  • mysulka mysulka

    To je krása :yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nádhera!! :-O Jen bych nemohla použít ty brambory :-(..Anebo ano a zas ne ten sýr :-D

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

  • maris maris

    opět krásný recept:-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Zapečené brambory vždy a jakkoli ;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený lilek s bramborem zapečený lilek lilek recepty zapečené brambory s lílkem zapečené brambory s rajcaty zapečené brambory lilek recept zapečený lilek s brambory zapečený lilek s rajčaty brambory recepty recepty s lilkem brambory s lilkem brambory zapečené s lilkem,cibulí a rajčaty recepty z lilku recept na lilek lilek s bramborem lilek zapečený s brambory recepty zapečený lilek recepty z brambor lilek a brambory