Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

mika59 Kuchařka: mika59

Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

1 lilek
4 větší brambory
2-3 rajčata
2 cibule
100 ml smetany (nebo mléko+máslo)
100 g strouhaného sýru - nejlépe dva druhy - měla jsem eidam a parmazán
sušený libeček
paprika
mletý kmín
špetka chilli
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu nakrájíme na cca 8 mm kolečka. Lilek osolíme a necháme vypotit, brambory povaříme v osolené vodě 6 - 8 minut.

  2. Pekáček vymažeme máslem a na dno dáme polovinu cibule. Začneme skládat brambory, rajčata, kolečka cibule a lilek, až do zaplnění pekáčku.

  3. Smetanu osolíme, opepříme a dochutíme libečkem, chilli, paprikou a kmínem. Vsypeme polovinu sýru a smícháme. Nalijeme na zeleninu.

  4. Pečeme cca 30-40 minut. Před koncem zasypeme zbytkem sýru a dopečeme na barvu.

Poznámka

Protože tam není skoro žádný tuk, tak když nepoužijete smetanu, zalijte mlékem a poklaďte tenkými plátky másla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 945 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brambory zapečené s lilkem, cibulí a rajčaty

Tématické fráze: zapečený lilek s bramborem zapečený lilek zapečené brambory s lílkem zapečené brambory s rajcaty zapečené brambory lilek recepty lilek recept zapečený lilek s brambory brambory recepty brambory s lilkem lilek zapečený s brambory zapečené brambory s lilkem a smetanou lilek s bramborem lilek a brambory zapecene brambory s cibulí brambory lilek cuketa recept zapečený lilek s rajčaty brambory zapečené s lilkem zapečené brambory s cuketou a lilkem zapečené lilky s rajčaty a bramborami

Zapomněl/a jsem heslo