Kuřecí játra v listovém těstě
Hledáte-li inspiraci na dobrou svačinu, pohoštění pro přátele či chuťovky k vínu, vyzkoušejte tyto dobré šátečky z listového těsta plněné játry a slaninou. Příprava je snadná a rychlá a výsledek vás jistě potěší.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra očistíme, propláchneme v cedníku a necháme okapat. Větší kousky jater překrájíme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje, orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme játra, sůl, mletý pepř a kmín. Za stálého míchání opékáme asi 5 minut. Hotová játra necháme stranou vychladnout.
Krok 3: Listové těsto rozválíme na placku. Tvořítkem vykrájíme kolečka a do středů rozdělíme připravenou náplň. Přehneme, přitiskneme a hotové taštičky skládáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem, lehce posypeme solí a nakonec sezamem.
Krok 5: Plech vložíme do trouby vyhřáté na 200-220 °C a dozlatova upečeme.
Krok 6: Podáváme jako svačinu, chuťovky k vínu nebo jako drobné pohoštění pro přátele. Taštičky můžeme servírovat jak teplé, tak i po vychladnutí.
Zveřejněno 23. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YVO
Moje poznámka
Kuřecí játra v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68YVO
Nejnovější recepty
Jednoduchý dort s mascarpone a ovocem
Přidáno před 10 hodinami
Trhané kuřecí šťavnaté prso
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s kmínem a strouháním
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové nudličky na cibuli
Přidáno před 16 hodinami
Placky se sýrem cottage
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s balkánem a s červenou cibulí
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehký bramborový salát
JajaP před 30 minutami
(Ne)obyčejné brambůrky
[email protected] před 2 hodinami
Polévka z pohanky a hub
Kajkajak před 6 hodinami
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
brtna před 6 hodinami
Šlehačková roláda bez mouky
Surmei před 8 hodinami
Domácí lasagne
stosmi před 8 hodinami
Falešný guláš z pomalého hrnce
brtna před 9 hodinami
Staročeská jehla
Sahula před 10 hodinami
Vepřové maso zapečené ve smetaně
RomanaMonika před 11 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
semínka sezamová,
olej,
sůl,
kmín mletý,
pepř mletý,
slanina,
těsto listové,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.