Name: Slepičí polévka s chilli
Ingredients: 1/2 slepice; mrkev; celer; petržel; česnek; cibule; celý pepř; bobkový list; nové koření; sůl; chilli; petrželová nať; nudle

4.3 4×

sebena

Polévky 0 názorů

Iljusa

Přidat fotku

Přidat fotografii

Polévky 0 názorů

Suroviny

1/2 slepice
mrkev
celer
petržel
česnek
cibule
celý pepř
bobkový list
nové koření
sůl
chilli
petrželová nať
nudle

Postup přípravy receptu

Dáme do hrnce omytou a očištěnou slepici, přidáme celý pepř, bobkový list, nové koření, sůl, omytou cibuli se slupkou rozříznutou na půl, pár stroužku česneku a kořenovou zeleninu (vše podle vlastní chutě).
Zalijeme studenou vodou a necháme vařit cca 3 hodiny, tak aby byla slepice měkká, zeleninu vyjmeme dříve, aby se nerozvařila.
Uvařenou polévku procedíme, nastrouháme do ní kořenovou zeleninu, přidáme slepičí maso, nakrájenou petrželovou nať, chilli a dochutíme. Mezi tím si uvaříme nudle a můžeme podávat.

Kuchařka: sebena