Pivní polévka
Velmi vydatná polévka, která pěkně prohřeje tělo. Najdeme v ní šunku, zeleninu i světlé pivo, díky kterému chutná nevšedně. Podáváme ji posypanou nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou.
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme oloupanou a nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou šunku, kořenovou zeleninu i pórek a vše zlehka osmahneme.
Krok 2: Vmícháme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Osolíme, opepříme, zalijeme asi 500 ml vody a uvaříme téměř doměkka.
Krok 3: Mícháme, aby se rohlíky dobře rozmočily. Nakonec přilijeme pivo, část jemně nasekaných zelených natí, podle potřeby vodu a necháme přejít varem.
Krok 4: Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nasekanou petrželku a nastrouhaný sýr.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ABj
Moje poznámka
Pivní polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2ABj
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 19 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 2 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
Darwin před 1 hodinou
Bílková bábovka
Pavluska75 před 2 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 4 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
šunka,
karotka,
celer,
pórek,
rohlík,
sůl,
pepř mletý,
pivo světlé,
petrželka,
sýr tvrdý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.