Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Málokdo odolá plátku krásně šťavnaté sekané. Skvěle chutná jak teplá, s bramborovou kaší, tak i studená s chlebem a kyselou okurkou. Sekaná se sýrem a zeleninou, z mletého drůbežího masa, má jemnou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme maso se smetanou, osolíme a necháme v chladu 2 hodiny (nebo do druhého dne) odležet.
Krok 2: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. K masu přidáme vejce, koření, hrášek, nakrájenou mrkev a sýr, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 3: Srnčí hřbet vyložíme plátky slaniny, tak, aby přesahovaly přes okraj. Formu naplníme sekanou a konce slaniny přehneme přes vrch náplně.
Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 °C asi 40 minut, zkrátka dozlatova.
Zveřejněno 7. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7j9
Moje poznámka
Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7j9
Nejnovější recepty
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 53 minutami
Sendvič croque madame
Přidáno před 12 hodinami
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou
Přidáno před 16 hodinami
Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru
Přidáno před 16 hodinami
Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Milumar před 3 minutami
Mřížkový koláč s tvarohem
bretka před 39 minutami
Karlovarský knedlík
AntoninFerdan před 40 minutami
Hejkalův řízek
Sahula před 48 minutami
Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami
tara23 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Martula před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Gebas před 1 hodinou
Salát Coleslaw
Salasak před 1 hodinou
Trdelník na plechu
Hakai před 1 hodinou
Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony
Leni1970 před 1 hodinou
Suroviny:
maso drůbeží mleté,
smetana,
slanina anglická,
vejce,
mrkev,
hrášek mražený,
sýr tvrdý,
strouhanka,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (3)