Pomazánka z jitrnice
Snad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou nastrouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci ve vroucí vodě uvaříme brambor ve slupce doměkka. Poté jej necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Jitrnice vymačkáme a společně s bramborem rozmačkáme vidličkou. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí, přidáme plátky česneku, jitrnice a brambor, okořeníme, prohřejeme, přidáme vejce, mícháme, až nám vejce pomazánku zahustí.
Krok 4: Mažeme na topinky, sypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 10. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Moje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 9 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 9 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 8 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 9 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 10 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 10 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 11 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 15 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 15 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 16 hodinami
Suroviny:
jitrnice,
cibule,
vejce,
sýr tvrdý,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
koření kari,
česnek,
zelenina
Komentáře (1)