Pomazánka z jitrnice
Snad nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou jsou jitrnice. Připravit z nich můžeme skvělou pomazánku, kterou podáváme na křupavých očesnekovaných topinkách, posypanou nastrouhaným sýrem.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci ve vroucí vodě uvaříme brambor ve slupce doměkka. Poté jej necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Jitrnice vymačkáme a společně s bramborem rozmačkáme vidličkou. Sýr nastrouháme.
Krok 3: Na oleji osmahneme cibuli, až zesklovatí, přidáme plátky česneku, jitrnice a brambor, okořeníme, prohřejeme, přidáme vejce, mícháme, až nám vejce pomazánku zahustí.
Krok 4: Mažeme na topinky, sypeme nastrouhaným sýrem a ozdobíme zeleninou.
Zveřejněno 10. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Moje poznámka
Pomazánka z jitrnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6wqy
Nejnovější recepty
Cuketová omáčka s kapií
Přidáno před 7 hodinami
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 9 hodinami
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 12 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 14 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polštářková buchta
Eva_H před 2 hodinami
Salát Coleslaw
Stefi.f před 5 hodinami
Květáková polévka II
AlenaKri před 7 hodinami
Mořská štika s máslovou cibulí
Limek před 7 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Slavista62 před 7 hodinami
Hrníčková bábovka
kris_tynaa před 8 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
mirka3 před 8 hodinami
Červená řepa
[email protected] před 9 hodinami
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 9 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 11 hodinami
Suroviny:
jitrnice,
cibule,
vejce,
sýr tvrdý,
brambory,
olej,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
koření kari,
česnek,
zelenina
Komentáře (1)