Halušky se zakysanou smetanou
Halušky z bramborového těsta jsou jedním z nejznámějších slovenských jídel. Když k nim přidáme opečený špek, cibuli a zakysanou smetanu, budou chutnat výborně. Navíc je připravíme během chvilky.
Postup přípravy
Krok 1: Omyté brambory oškrábeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme polohrubou mouku, 2 lžičky soli a umícháme těsto.
Krok 3: Špek nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na pánvi. Přidáme na malé kousky nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět.
Krok 4: Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Krok 5: Těsto na halušky rozetřeme na prkénko a ostrým nožem odkrajujeme malé kousky rovnou do vroucí vody. Necháme povařit asi 8 minut.
Krok 6: Potom halušky slijeme, rozdělíme na talíře, polijeme zakysanou smetanou a špekem s cibulí. Posypeme petrželkou.
Zveřejněno 1. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Moje poznámka
Halušky se zakysanou smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6j1n
Nejnovější recepty
Svatomartinská stehna
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Přidáno před 6 hodinami
Asijská zeleninová směs pěti vůní
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový gratin s dýní
Přidáno před 7 hodinami
Pečený krůtí krk
Přidáno před 7 hodinami
Plněný bramborový knedlík špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kebaby z mletého masa na grilu
magdalenka před 31 minutami
Květákový dhal
JanaMar před 33 minutami
Pikantní utopence
magdalenka před 43 minutami
Cukrářské jablečné řezy
magdalenka před 59 minutami
Játrové knedlíčky do polévky
magdalenka před 1 hodinou
Utopenci
magdalenka před 1 hodinou
Pita - chléb blízkého východu - pečený doma
magdalenka před 1 hodinou
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Masové kuličky v rajské omáčce
Ellisska před 1 hodinou
Bramborový koláč "Co dům dá"
BinaSa před 1 hodinou
Suroviny:
brambory,
mouka polohrubá,
sůl,
špek,
cibule,
smetana zakysaná,
petrželka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.