Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Sýrová roláda se šunkou
Tenký plát rozpuštěného sýra, lahodná pomazánka a kvalitní šunka tvoří chuťově vyvážený předkrm i pohoštění pro každou příležitost. Nejenže skvěle vypadá na slavnostním stole, ale potěší i svou snadnou přípravou a výbornou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Velký plech vyložíme pečicím papírem a poklademe jej plátky sýra (plátky sýra se musí alespoň trochu překrývat).
Krok 2: Plech se sýrem dáme do trouby vyhřáté na 75 °C a pečeme 5–8 minut, dokud se sýr neroztaví.
Krok 3: Při rozpékání sýra připravíme pomazánku. Do misky přes kolečko na brambory protlačíme oloupaná vychladlá vajíčka, přidáme hořčici, pomazánkové máslo, sůl, pepř, najemno nastrouhané okurky a najemno nakrájenou petrželku. Vše promícháme.
Krok 4: Na vychladlý sýr položíme plátky šunky a natřeme připravenou vajíčkovou pomazánku. Pomazánku nenatíráme až ke krajům, aby nám při rolování nevytékala.
Krok 5: Takto připravený plát srolujeme do rolády, zabalíme do alobalu nebo folie a necháme nejlépe přes noc utuhnout v ledničce.
Krok 6: Podáváme s chlebem nebo světlým pečivem.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Moje poznámka
Sýrová roláda se šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jROky
Nejnovější recepty
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 54 minutami
Pomerančový pohár
Přidáno před 1 hodinou
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Přidáno před 4 hodinami
Plněné papriky s chilli
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 1 hodinou
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 2 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 3 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 3 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 4 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 4 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 4 hodinami
Šneci v pudinku
Ctibor67 před 4 hodinami
Veselý kuřecí plátek
Leren před 4 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
šunka,
vejce,
hořčice plnotučná,
pomazánkové máslo,
okurky sterilované,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (1)