Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

fb.lib Kuchař: fb.lib

Saláty 11 názorů

Suroviny

3 vejce
3 polévkové lžíce oleje
ocet
cukr
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku.

  2. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne.

  3. Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme, případě i osladíme. Majonéza musí být hustá a pikantní.

Poznámka

Já tuto majonézu dělám bez octa a dochucuji pouze plnotučnou hořčicí. Při míchání majonézy se vám bude zdát stále řidká, více zhoustne až při chladnutí. Je výborná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

  • fb.lib fb.lib(autor receptu)

    Danča:Nevím co je to haufr pokud je to nadávka nebo titul prosím o velké písmeno.
    Retro píši k receptu který je starý,dalo by se říci prvorepublikový.Je to hlavně proto že některé recepty obsahují suroviny které se už nevyrábějí,musí se nahradit nebo improvizovat.To samé je z názvy.Nechávám na každém ať improvizuje sám.Pokud si někdo myslí že někdo vaří v restauraci podle těchto receptů co si tady píšem je naivní a není v pořádku,to nestojí ani za odpověď.:-D

    Odpovědět

  • Danča Danča(neregistrovaná)

    jessica:zdílím tvůj názor,Jessi:-!:-!:-!:yes::yes::yes::yes:
    Prostě si tu někdo hraje na haufra:-!:-!:-!:-((:-((:-((:-((:-//:-//:no::no::no::no::no:

    Odpovědět

  • jessica jessica(neregistrovaná)

    není už trochu moc toho retro? docela s tím názvem otravujete, pro vás je všechno RETRO a už několik týdnů. ty vaše recepty jsou normální, žádné retro, v každém kraji se vařilo jinak a mnohde tyto recepty vaří stále, stejně tak v restauracích, a není to žádné retro.

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Také vyzkouším, láká mne málo použitého tuku. Jinak v České Lípě je dnes jako na jaře, slunečno, + 6 stupňů, pučí keře...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Věrka R.: no konečně taky někdo od nás :-D:-D:-D
    V JBC je taky bílo.
    Jinak odhaduji dobře? Množství cca 110 gramů?

    Odpovědět

  • Věrka R. Věrka R.(neregistrovaný)

    Tak asi jí budu muset taky vyzkoušet. Ať žije Liberec u nás pod Ještědem už je bílo.

    Odpovědět

  • mata3636 mata3636

    zaujímavé. a koľko tej majonézy nakoniec je? aspoň približne:-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to musím zkusit také:yes::yes:+2

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To mám v kuchařce taky,ale sama jsem to takto nedělala, vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • aaura aaura

    tak tohle musím zkusit taky.....copak levná....ale o ten tuk jde!!....že bych nemusela řešit odtučnění mícháním jogurtu do majonézy? ;-)...to by bylo fajn, páč to není s tím jogurtem ono, tudíž na vánoce stejně nedělám, takže je to na nic :-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-O Tak to zírám, o takové majonéze jsem nikdy neslyšela. Moc se mi líbí, že tam jsou pouhé 3 lžíce oleje, tudíž bude levná a hlavně málo tučná :yes: Františku, určitě vyzkouším a dám vědět ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: majonéza recept majonéza recept na rychlou majonezu domáci majonéza z celých vajec majonéza do salátu majonéza bez vajíčka recept majoneza z celého vajíčka recept majonéza retro recepty bramborový salát retro jak se dělá majonéza majoneza bez vajiček recepty online majoneza vanocni salat recept na majonézu recepty majonéza bramborový salát retro recept prvorepublikove vánoční recepty majonéza bez vajíčka prvorepublikovy salát

Zapomněl/a jsem heslo