Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

fb.lib Kuchař: fb.lib

Saláty 8 názorů

Suroviny

3 vejce
3 polévkové lžíce oleje
ocet
cukr
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 3 celá vajíčka, 3 polévkové lžíce stolního oleje a trochu soli hodně rozmícháme v hrnku.

  2. Pak hrnek postavíme na sporák do kastrolu s trochou vody a ve vodní lázni mícháme, až majonéza zhoustne.

  3. Odstavíme a mícháme až do vychladnutí. Podle chuti okyselíme, případě i osladíme. Majonéza musí být hustá a pikantní.

Poznámka

Já tuto majonézu dělám bez octa a dochucuji pouze plnotučnou hořčicí. Při míchání majonézy se vám bude zdát stále řidká, více zhoustne až při chladnutí. Je výborná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rychlá majonéza na vánoční salát Retro.

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Také vyzkouším, láká mne málo použitého tuku. Jinak v České Lípě je dnes jako na jaře, slunečno, + 6 stupňů, pučí keře...

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Věrka R.: no konečně taky někdo od nás :-D:-D:-D
    V JBC je taky bílo.
    Jinak odhaduji dobře? Množství cca 110 gramů?

    Odpovědět

  • Věrka R. Věrka R.(neregistrovaný)

    Tak asi jí budu muset taky vyzkoušet. Ať žije Liberec u nás pod Ještědem už je bílo.

    Odpovědět

  • mata3636 mata3636

    zaujímavé. a koľko tej majonézy nakoniec je? aspoň približne:-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to musím zkusit také:yes::yes:+2

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To mám v kuchařce taky,ale sama jsem to takto nedělala, vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • aaura aaura

    tak tohle musím zkusit taky.....copak levná....ale o ten tuk jde!!....že bych nemusela řešit odtučnění mícháním jogurtu do majonézy? ;-)...to by bylo fajn, páč to není s tím jogurtem ono, tudíž na vánoce stejně nedělám, takže je to na nic :-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-O Tak to zírám, o takové majonéze jsem nikdy neslyšela. Moc se mi líbí, že tam jsou pouhé 3 lžíce oleje, tudíž bude levná a hlavně málo tučná :yes: Františku, určitě vyzkouším a dám vědět ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: majonéza recept majonéza recept na rychlou majonezu domáci majonéza z celých vajec majonéza do salátu majoneza z celého vajíčka majonéza bez vajíčka recept recept majonéza retro recepty bramborový salát retro jak se dělá majonéza majoneza bez vajiček recepty online majoneza vanocni salat recept na majonézu recepty majonéza cele vajicko do majonezy bramborový salát retro recept prvorepublikove vánoční recepty majonéza bez vajíčka

Zapomněl/a jsem heslo