Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Skořicové jídášky
Tradiční kynuté drobné pečivo, které pečeme na Zelený čtvrtek, to jsou jidáše. Jejich tvar je inspirován provazem. Lahodné máslové těsto tentokrát před upečením ještě netradičně obalíme ve skořicovém cukru.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme polohrubou mouku, uděláme důlek, do kterého dáme cukr a droždí, zalijeme vlažným mlékem a počkáme, než kvásek vzejde.
Krok 2: Pak postupně přidáme žloutky, špetku soli, citronovou kůru, máslo a vanilkový cukr a zpracujeme těsto, které necháme vykynout.
Krok 3: Z vykynutého těsta vytvarujeme zatočené jidášky, které obalíme směsí krupicového cukru smíchaného se skořicí. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Pak je narovnáme na plech, necháme ještě chvíli kynout a následně pečeme 15-20 minut v troubě při 180 °C.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skořicové jídášky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6QEK
Moje poznámka
Skořicové jídášky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6QEK
Nejnovější recepty
Hruškový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Smaženice
Přidáno 19. 9. 2025 20:29:00
Květákový řízek
Přidáno 19. 9. 2025 13:40:02
Krůtí maso v zelenině s bulgurem
Přidáno 19. 9. 2025 09:58:12
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno 18. 9. 2025 20:59:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Matjesy z cukety
Barča před 5 hodinami
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Stefi.f před 5 hodinami
Zapečené kuřecí s kari
Valis před 6 hodinami
Bramboračka s čerstvými houbami
LucieKrou před 8 hodinami
Šopský salát
Kajkajak před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Dannulka před 8 hodinami
Letní cuketový salát s lososem
misula29 před 8 hodinami
Vepřové na houbách
Misicka77 před 9 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
Haninkakan před 11 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 11 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
droždí,
mléko,
žloutek,
sůl,
citron,
máslo,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
skořice
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.