Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Klasikou v české kuchyni jsou plněné papriky mletým masem. Vyzkoušejte je připravit trošku netradičně a to naplnit je nejen mletým masem, ale také zeleninou a klobásou. Pak už jen papriky pouze upéct se směsí zeleniny a skvělý oběd máte hotový.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého masa přidáme škrob, osolíme, okořeníme kořením do mletého masa a promícháme. Ze směsi uděláme 16-20 malých kuliček, které trochu zmačkneme na vyšší placičku. Krok 2: Papriky položíme a na vrchu vyřízneme úžší otvor po celé délce (vcelku zůstane malý kousek u stopky a špičky). Opatrně vyřízneme semínka a začneme papriky plnit. Krok 3: Střídavě vkládáme maso, klobásu, cuketu, cibuli mrkev a žlutou papriku. Ještě vše osolíme, opepříme (kdo chce přidá oblíbené koření) a posypeme pouze malým množstvím nastrouhaného sýra. Krok 4: Do zapékací misky dáme na dno nakrájenou směs zeleniny, na ni položíme papriky, vše pokapeme olejem, podlijeme a pečeme na 180°C asi 30 minut.

TIP: Plněné papriky - rady a tipy na různé náplně

Zveřejněno 27. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26qK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26qK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
paprika čerstvá červená, maso vepřové, cuketa, cibule, paprika čerstvá žlutá, klobása, mrkev, škrob, sýr tvrdý, olej olivový, rajče cherry, sůl, pepř mletý, koření do mletého masa

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu