Plněné bochánky z mletého masa
Suroviny
- 400 g mletého masa (mix hovězí-vepřové)
- 125 g mozzarely ( jedno balení)
- 50 g strouhané goudy
- 2 větší žampiony
- 2 jarní cibulky
- 1/2 lžíce vloček sušených rajčat
- 1 lžíce Solamylu
- sůl
- chilli nebo pepř podle chuti
- 1 rajče
Postup přípravy receptu
Maso smícháme s vločkami rajčat, Solamylem, strouhaným sýrem, osolíme a opepříme (nebo použijeme chilli). Vezmeme tři formičky na tartaletky a vyložíme je připravenou směsí (použijeme z ní cca 2/3).
Očistěné žampiony, mozzarelu a cibulky nakrájíme na plátky a rozdělíme na maso (3 plátky mozzarely si dáme stranou). Náplň zakryjeme zbývající masovou směsí.
Troubu rozehřejeme na 180°, formičky dáme na plech, přikryjeme alobalem a pečeme cca 25 minut.
Odkryjeme, na každý bochánek dáme kolečko rajčete, plátek mozzarely a necháme zapéct.
Poznámka od kuchařky
Použila jsem silikonové formičky, které není potřeba vymazat. Určitě by to šlo i bez nich, ale s nimi je to jednodušší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Plněné bochánky z mletého masa
-
Zajímavé vločky, taky jsem o nich neslyšela. Moc pěkná fotka klasicky od Maris
-
-
Bezva nápad..
-
Zajímavý nápad
-
Ivace64: já jsem je koupila na trhu, ale hosta zde píše, že je mají v Penny a jednou jsem je měla taky z Koření od Antonína
-
Kde se seženou vločky sušených rajčat Maruško? Nikdy jsem to neslyšela a neviděla ,dělám podobně, ale bez těch sušených rajčátek, jako karbanátky..
-
zizala: Já je koupila v Penny, je to značka Arax a píší na nich, že jsou sušená na slunci
-
Vločky paprik znám, vločky rajčat ještě ne. Člověk se pořád učí
-
hosta: díky
, jj - jsou to karboše, ale bochánek je vznešenější -
Zajímavé karboše
