Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Filety ze pstruha s rajčaty
Součástí zdravého a vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso, které je bohaté na zdraví prospěšné látky. Pstruh má jemné maso a nejvíce mu sluší jednoduchá úprava, třeba v podobě pečení, s čerstvými bylinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdřív připravíme rajčatovou směs. Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Rozkrojíme je, vyndáme semínka a dužinu nakrájíme najemno. Šalotku nasekáme na velmi jemno a přidáme k rajčatům. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a vinným octem.
Krok 2: Přidáme nasekané bylinky, promícháme a necháme odstát. Vykuchaného pstruha nafiletujeme – ostrým nožem podélně odřízneme z obou stran maso podél páteře.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 190 °C.
Krok 4: Filety položíme na pečicí papír kůží dolů. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a poklademe čerstvými bylinkami.
Krok 5: Vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme 8 minut. Upečené filety potřeme připravenou rajčatovou směsí a ihned podáváme.
Zveřejněno 19. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Filety ze pstruha s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73OLQ
Moje poznámka
Filety ze pstruha s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73OLQ
Nejnovější recepty
Kosmatice na sladko vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 1 hodinou
Párečky v těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 7 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 3 hodinami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 3 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 5 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 5 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 6 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 7 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 8 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 8 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 8 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 8 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule šalotka,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
ocet vinný,
čerstvé bylinky,
pstruh,
olej olivový
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.