Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Nejšťavnatějším kouskem z vepřového je panenka, která se těší velké oblibě. Šťavnatý kousek masa na zeleném pepři, připravený se smetanovou omáčkou, můžete připravit i jako slavnostní oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Vepřové medailonky na zeleném pepři
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Maso nakrájíme na silnější plátky. Osolíme je, opepříme a zlehka obalíme v hladké mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: V pánvi na rozpáleném sádle opečeme maso z obou stran. Maso přendáme do pekáčku, zalijeme ho šťávou, kterou maso pustilo při restování, a dopečeme v troubě při 180 °C asi 15 minut. Krok 3: Na stejné pánvi mezitím osmahneme cibuli. Přidáme nakládaný zelený pepř, kapary a nakonec vmícháme smetanu. Krok 4: Omáčku necháme přejít varem a nakonec ji podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými brambory.

TIP: Vepřová panenka v pepřové omáčce - recept krok za krokem

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGOG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové medailonky na zeleném pepři

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZGOG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, mouka hladká, sádlo, cibule, pepř zelený sterilovaný, kapary, smetana, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]