Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sekaná s mrkví a polentou

Sekaná patří díky snadné přípravě mezi velmi oblíbené pokrmy. Navíc ji můžete podávat teplou, i po studenu. Tahle vepřová sekaná je vláčná díky přidané mrkvi, a na zahuštění je místo strouhanky použita polenta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

KuchtaPaja

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Sekaná s mrkví a polentou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemné nudličky (jako na mrkvový salát). Přidáme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, kukuřičnou krupici, majoránku a grilovací koření. Směs dobře promícháme a ideálně necháme chvíli uležet. Krok 2: Troubu předehřejeme přibližně na 150 °C. Mokrýma rukama vytvoříme ze směsi šišku. Uvedené množství vystačí na 2. Pokud se směs drolí, šišku můžeme vytvarovat v alobalu a v něm ji i upéct. Maso vložíme do trouby. Pečeme přibližně 75 minut. Krok 3: Mezitím připravíme smícháním rajčatového protlaku a agávového sirupu marinádu. Krok 4: Po 75 minutách sekanou odkryjeme či vytáhneme z alobalu a potřeme marinádou. Odkrytou ji dopečeme ještě 15 minut.

TIP: Co dobrého udělat z polenty

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s mrkví a polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6l8g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaná s mrkví a polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6l8g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

KuchtaPaja přidala nové fotografie! 22. 5. 2025 06:24

Sekaná s mrkví a polentou

Sekaná s mrkví a polentou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové mleté, mrkev, polenta, česnek, cibule, majoránka, koření grilovací, sirup, protlak rajčatový

Přidat fotografie receptu