Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,70 g |
| Tuky | 14,03 g |
| Vláknina | 25,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 59,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sojové nudličky dáme vařit do vývaru připraveného z 1/2 l vody a hovězího bujónu, vaříme asi 10 min do změknutí. Nudličky scedíme, vývar nevyléváme.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony, sojové maso a chvíli restujeme, přidáme koření a podlijeme vývarem, aby nám paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostičky nakrájenou papriku a zamícháme do vroucí směsi polentu - ta nám guláš zahustí. Až guláš odstavíme, vmícháme česnek. Podáváme jen tak nebo s pečivem.
Zveřejněno 20. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Moje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 18 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 38 minutami
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 9 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 10 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 11 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 12 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 12 hodinami
Maková náplň
mismi před 12 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 14 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty s polentou,
vaření s polentou,
sojový guláš,
sojové maso nadýmání,
sojové nudličky,
guláš s polentou,
bona vita recepty,
guláš ze sojovych nudlicek,
guláš,
vegetariansky sojovy gulas,
sojové maso bona vita,
sojový guláš recept,
sojove nudlicky s polentou,
sojové maxso a nadýmání,
co s polentou,
sojove nudličky gulaš,
sójové nudličky jako guláš,
jak se vaří sojový guláš,
sojové maso s polentou,
recept s polentou
Suroviny:
nudličky sojové,
bujón hovězí,
žampióny,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
česnek,
olej,
polenta,
paprika sušená sladká,
koření gulášové
Komentáře (3)
Díky Klarisce za komtář a doplnění:)
Sojový guláš vařím podobně, ale vývar ze sojového masa vždy vylevám. Jednak ho dělám šíleně slaný a kořeněný (aby nebyly uvařené nudličky mdlé), jednak to doporučuje výrobce sojového masa Bona Vita, jako prevenci nadýmání případně dalších lehkých zažívacích obtíží. Dále doporučuje vařit sojové maso 15-20minut v otevřené nádobě