Jogurtová krkovička
Suroviny 6 porcí
- 1,5 kg vepřové krkovice
- 1 kg bílého jogurtu
- 3 stroužky česneku
- chilli paprička
- kečup
- hořčice
- worcestrová omáčka
- sůl
- pepř
- brambory
Postup přípravy receptu
Krkovičku nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.
Připravíme si marinádu. Smícháme jogurt, česnek, chilli papričku, přidáme kečup, hořčici a worcestrovou omáčku.
Maso vyskládáme na pekáček a zalijeme marinádou. Necháme minimálně 24 hodin odpočinout. (Většinou nechávám maso uležet 35-40 hodin.)Vyhřejeme troubu na cca 180 stupňů a poté vložíme pekáček (maso s marinádou, nic nevyléváme). Poslední zhruba půl hodinu dáme vařit brambory, až jsou měkké, můžeme podávat. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Nevím, kdo krkovici vařil (na obrázku), ale takto rozhodně nevypadá!!! Obrázek "nejedlý recept" neodpovídá realitě...
Kuchařka: KuchtaPaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jogurtová krkovička
K receptu nejsou žádné komentáře.
