Adamova hrachová polévka
Suroviny
- zelený hrách
- 1 větší mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- zeleninový bujón
- máslo
Postup přípravy receptu
Přes noc namočený hrách uvaříme v zeleninovém bujónu. Na struhadle nastrouháme na jemno kořenovou zeleninu, kterou osmahneme na másle, mírně osolíme.
Přidáme k hrachu a dovaříme do měkka (ne moc vody). Popřípadě dosolíme, opepříme a vše rozmixujeme ponorným mixérem do krémova. Podáváme s krutónky, osmaženou slaninou či opečeným toustem.
Poznámka
Můžeme přidat smetanu a špetku muškátového oříšku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 65 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Adamova hrachová polévka
-
Kolik mám použít toho hrášku? Já jsem v životě nevařil a nejsem rozhodně zkušený.
-
Moc dobrá polévka
Hrách jsem vařila s uzeným masem,které jsem přidala do polévky,společně s kuličkami hrášku a podávala s opečeným chlebem. Posílám bod i foto,ikdyž není tak lákavé,jako od Elizy 
-
Chutnala mě i celé rodině
příště asi uvařím tuhle http://www.inkucharka.cz/recept/45-hrachova-polevk... -
Packo, je to moc dobrá polévečka a posílám ti bod a s dovolením i pár obrázků...
-
Jé moc děkuji za krásné přivítání
.Já sem toho moc v minulosti nenavařila,ale s příchodem dítěte a mlsného manžela se začínám učit vařit a Toprecepty mě strašně pomáhají -
Packa i já tě vítám na Topreceptech
-
Packo, ještě sem tě tu nezaznamenala, tak tě vítám v naší Topkové rodině, jako dalšího a nového člena, který se zapsal prvním recepte. Také ti přeju, aby se ti tady líbilo.
Takovou hrachovku taky dělávám a nejraději z čerstvého hrášku, když mi vyroste na zahradě a je výborná. Tak ti dávám 1.bodíka
