Dýně na šalvěji s polentou

Name: Dýně na šalvěji s polentou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 menší dýně; 5 stroužků česneku; sůl; sušené oregano; 1 hrst lístků šalvěje (a pár na ozdobu); 3 lžíce olivového oleje; 1 hrst cherry rajčátek; Polenta:; 1 hrnek polenty; 3,5 hrnku drůbežího vývaru; 1 kousek másla; 50 g strouhaného parmazánu

Dýně získá pečením lahodnou chuť a navíc krásně voní po česneku a šalvěji. Jako přílohu použijeme polentu, kterou také krátce zapečeme. Vše zasypeme parmazánem a můžeme podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 725 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	21,65 g
Tuky	82,32 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	622 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	15,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme. Krok 2: Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut. Krok 3: Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut. Krok 4: Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme.
Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut.
Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut.
Jak uvařit polentu
Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

TIP: Další recepty z dýně

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 50 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Bezlepkové bramboráčky s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mafii483

Sekaná s mrkví a polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KuchtaPaja 110 min

Hrášková sekaná s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Zobrazit více

Meruňková buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Farmářský špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Kuřecí BBQ křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Jogurtová buchta s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Cuketový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Dýně
Bylinky
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pečení
Vaření
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Náhodný recept

Jednoduše marinovaný kuřecí řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Letní koláč s třešněmi

Přidáno před 1 hodinou

Tenké palačinky plněné tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Olivový kořen bez hnětení

Přidáno před 18 hodinami

Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience

Přidáno před 21 hodinami

Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře

Přidáno 7. 7. 2025 08:57

Cuketový perník

Přidáno 7. 7. 2025 06:03

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou: Křupavé placičky skvěle doplňuje šťavnaté maso a svěží chuť zeleniny

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit krémovou polévku z dýně hokkaido? Rychlá a jednoduchá polévka chutná výborně a skvěle zahřeje Hodnocení 239×

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Kdy jsou cukety jedovaté? Nebezpečné jsou ty s nahořklou chutí, mohou způsobit opravdu závažné zdravotní problémy

Kdy čerstvý česnek při vaření zazáří a kdy naopak zklame: Kompletní průvodce pro kuchaře i gurmány

Listové saláty sklízejte ráno, aby byly svěží. Uchovávejte je zabalené ve vlhké utěrce v chladničce v přihrádce na zeleninu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kapusta zapékaná s mletým masem

Bajdina před 26 minutami

Palačinky ultratenké a nejlepší z nejlepších

nikolasvabenska před 28 minutami

Uzený guláš

brtna před 51 minutami

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou

novakovajanna před 1 hodinou

Rychlá hrníčková bábovka Videorecept

Rychlá hrníčková bábovka

nikolasvabenska před 1 hodinou

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

janatka před 1 hodinou

Šťavnaté karbanátky se sýrem

Markeeta před 2 hodinami

Brusinky z rybízu Videorecept

Brusinky z rybízu

sidonie před 3 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Eliška před 3 hodinami

Tvarohová bublanina s ovocem

VeronikaHa před 13 hodinami

Suroviny:
dýně, česnek, sůl, koření oregáno sušené, šalvěj, olej olivový, rajče cherry, polenta, vývar drůbeží, máslo, sýr parmazán strouhaný

Dýně na šalvěji s polentou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji