Dýně na šalvěji s polentou

Name: Dýně na šalvěji s polentou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 menší dýně; 5 stroužků česneku; sůl; sušené oregano; 1 hrst lístků šalvěje (a pár na ozdobu); 3 lžíce olivového oleje; 1 hrst cherry rajčátek; Polenta:; 1 hrnek polenty; 3,5 hrnku drůbežího vývaru; 1 kousek másla; 50 g strouhaného parmazánu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Dýně získá pečením lahodnou chuť a navíc krásně voní po česneku a šalvěji. Jako přílohu použijeme polentu, kterou také krátce zapečeme. Vše zasypeme parmazánem a můžeme podávat.

Přidat do oblíbených poslirecept Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 725 kJ / 890 kcal
Bílkoviny	21,65 g
Tuky	82,32 g
Vláknina	4,90 g
Cholesterol	94 mg
Sodík	622 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	15,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme. Krok 2: Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut. Krok 3: Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut. Krok 4: Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

Dýni oloupeme, odstraníme semena a nakrájíme ji na menší kousky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a spolu s dýní rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Přidáme sůl, oregano, šalvějové lístky, olivový olej a vše promícháme.
Pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut. Pak přidáme rajčátka a pečeme ještě 10 minut.
Mezitím připravíme polentu. Rozmícháme ji ve studeném vývaru, přidáme máslo a za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Pak směs nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem a pečeme v troubě asi 15 minut.
Jak uvařit polentu
Hotovou polentu nakrájíme na kousky, na to rozložíme pečenou dýni a vše posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

TIP: Další recepty z dýně

Zveřejněno 28. 8. 2024 08:04

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Náhodný recept

Bylinková játrová omáčka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Luhačovický špaček

Přidáno před 6 hodinami

Vaječná frittata s pečenou dýní

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí maso zapečené s dýní a tvarůžky

Přidáno před 20 hodinami

Ořechový dort

Přidáno 9. 10. 2024 16:01

Nenanuky (dortík na klacku)

Přidáno 9. 10. 2024 12:38

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Přidáno 9. 10. 2024 12:21

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Hodnocení 16×
Jak uvařit polentu? Při správném postupu může být pochoutkou pro gurmány

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Babiččina kmínová polévka: Voňavá dobrota jen z pár ingrediencí, které běžně máte doma. Opečený chleba dodá vydatnost

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Náš život s celiakií: Sladký dýňový chlebíček chutná u nás doma všem. Ani nepoznáte, že je bezlepkový

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 4×
Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

Video Hodnocení 26×
Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa

Přečtěte si

Bedly na kmíně: Dokonalá rychlá dobrota z čerstvých hub voní sádlem a lesem a přípravu zvládne i začátečník

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Babiččina kmínová polévka: Voňavá dobrota jen z pár ingrediencí, které běžně máte doma. Opečený chleba dodá vydatnost

Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa Hodnocení 26×

Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa

Jak uvařit polentu? Při správném postupu může být pochoutkou pro gurmány Hodnocení 16×

Jak uvařit polentu? Při správném postupu může být pochoutkou pro gurmány

Nejnovější články

Segedínský guláš podle maďarského originálu voní paprikou a nejlepší je s kopečkem kysané smetany

Náš život s celiakií: Sladký dýňový chlebíček chutná u nás doma všem. Ani nepoznáte, že je bezlepkový

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

17 foto
Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto
Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené křemenáče

JaneAnn před 1 hodinou

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Fitulka před 3 hodinami

Kmínová polévka - "vídeňská"

Fitulka před 3 hodinami

Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko

NikVe před 4 hodinami

Krůtí prsa s ananasem a paprikami

vojfrancezska před 4 hodinami

Rajčatový salát s majolkou

juannita před 4 hodinami

Linecká kolečka III. Videorecept

Linecká kolečka III.

Panova před 4 hodinami

Linecké cukroví

Panova před 4 hodinami

Bílkový chlebíček I.

Panova před 4 hodinami

Dýňové muffiny

Brumaire před 5 hodinami

Dýňové placičky se šalvějí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 35 min

Sekaná z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it 50 min

Bezlepkové bramboráčky s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mafii483

Hrášková sekaná s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Sojový guláš s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rusjana 20 min

Zapečené houby s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zeleninovo-houbová omáčka s polentou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zobrazit více

Husí prsa s podzimním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Pórkové koláčky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Těstoviny s lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Hovězí steak s letní směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Švestkový koláč trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kuřecí pánev s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Smažené brokolicové kouličky s uzeným špekem a třešinkou mozzarelly

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 60 min

Kuře s dýňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 80 min

Kapusta dušená na špeku s míchanými vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Lilek se žampiony, kukuřicí a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Bulgur s pečenou dýní, cuketou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 45 min

Zeleninový nákyp se šunkou (vhodný i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Restovaná zelenina, vejce a balkánský sýr (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zuzi777a 45 min

Zobrazit více

Luhačovický špaček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Nenanuky (dortík na klacku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 60 min

Obrácené řízky z vepřové krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Svita66 70 min

Omáčka s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Krůtí žaludky na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 75 min

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Jogurtové řezy s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

f-kikinka 55 min

Devil's food

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

f-kikinka 75 min

Zobrazit více

Suroviny:
dýně, česnek, sůl, koření oregáno sušené, šalvěj, olej olivový, rajče cherry, polenta, vývar drůbeží, máslo, sýr parmazán strouhaný

Moje poznámka

Dýně na šalvěji s polentou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERPyN

Dýně na šalvěji s polentou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

20 receptů 20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Hodnocení 16× Jak uvařit polentu? Při správném postupu může být pochoutkou pro gurmány

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 4× Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

Video Hodnocení 26× Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Hodnocení 16×
Jak uvařit polentu? Při správném postupu může být pochoutkou pro gurmány

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 4×
Dýně nasladko: Ve sladké verzi dají dýním druhou šanci i jejich zarputilí odpůrci

Video Hodnocení 26×
Dýňová polévka: Jak uvařit tuto báječnou podzimní dobrotu podle názorného videa

17 foto
Nejlepší cheesecake podle Terezy: Voní čokoládou a je úžasně jemný, říká finalistka soutěže Peče celá země

10 foto
Holka u plotny: Hermelín zapečený v listovém těstě jako dýně vtipně vypadá a skvěle chutná, příprava je snadná