Galetky s rebarborou a jahodami
Galetky pocházejí z Francie, kde se pečou jako koláče bez formy. Tato verze s jahodami a rebarborou spojuje sladkost léta s jemně nakyslou chutí, zabalenou v krásně křehkém těstě. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme a promícháme s cukrem a solí. Poté zapracujeme povolené máslo. Přidáme vodu a a uhněteme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky silné asi 2 cm. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Rebarboru promícháme s jahodami. Přidáme mouku, cukr a směs promícháme.
Krok 5: Připravené těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme kruh, do středu naneseme ovocnou směs a okraje přehneme dovnitř.
Krok 6: Galetky přeneseme na připravený plech a pečeme je v předehřáté troubě při 200 °C asi 50 minut.
Krok 7: Po upečení necháme dezert vychladnout a nakonec vše pocukrujeme.
Zveřejněno 7. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Moje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 3 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 4 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 8 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový dezert "pro nejmenší"
ValentineCZ před 43 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
katerina.k před 1 hodinou
Telecí polévka s masovými knedlíčky
Kajkajak před 1 hodinou
Kuřecí plátky v omáčce
Eliza033 před 1 hodinou
Rýžový nákyp
MaliM před 2 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
ValentineCZ před 2 hodinami
Kuře na zelí
SarkastickyKocour před 2 hodinami
Česnekovo-nivová pomazánka
magdalenka před 3 hodinami
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
magdalenka před 3 hodinami
Levné a rychlé vaječné řízky
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl,
máslo,
voda,
rebarbora,
jahody,
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.