Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Palačinky připravíme z kefírového těsta, které necháme odpočinout a poté usmažíme dozlatova. Naplníme je směsí rebarbory, jahod a brusinek, které krátce povaříme, dosladíme a podáváme se šlehačkou jako svěží dezert.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme kefír, mléko, hladkou a polohrubou mouku, moučkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Těsto důkladně promícháme a necháme asi 20 minut odpočinout.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tenkou vrstvu tuku. Naběračkou nalijeme těsto a smažíme tenké palačinky asi 1–2 minuty z každé strany dozlatova. Hotové palačinky odkládáme stranou.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme.
Krok 4: Sušené brusinky krátce namočíme do vody.
Krok 5: Rebarboru, jahody a brusinky vložíme do kastrůlku, podlijeme malým množstvím vody a krátce povaříme, aby změkly, ale nerozvařily se.
Krok 6: Vmícháme zavařené brusinky a podle chuti dosladíme třtinovým cukrem.
Krok 7: Palačinky naplníme teplou náplní.
Krok 8: Podáváme se šlehačkou.
Zveřejněno 29. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjO7
Moje poznámka
Palačinky s rebarborou, brusinkami a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QjO7
Nejnovější recepty
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 50 minutami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 22 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno 19. 6. 2026 07:33:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lesácký kotlet
magdalenka před 5 minutami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Zana. před 8 minutami
Fazolový kotlík
MajaFero před 22 minutami
Zapečené brambory
Ab148 před 1 hodinou
Kuřecí citronové řízky
magdalenka před 1 hodinou
Vepřové maso v mrkvi
magdalenka před 1 hodinou
Babiččina rychlá kulajda
Slavista62 před 2 hodinami
Bublanina
Veronikanika.01 před 2 hodinami
Banánové muffiny
Veronikanika.01 před 2 hodinami
Květákový guláš se žampióny
Jirka127 před 3 hodinami
Tématické fráze:
zavařená rebarbora,
cukr po vypareni vody,
co se zavařenou rebarborou,
palačinky s rebarbrou,
trhy palacinky,
co s jahodami po sklizni,
rebarbora na oběd,
rebarborovépalačinky,
rebarbora sklizeň,
livance s rebarborou,
zavařené brusinky recept,
zavařené brusinky,
recept z zavařené rebarbory,
rebarborové palačinky,
"kačeří kuchařka" palačinky,
palačinky s rebabrorou
Suroviny:
kefír,
mléko,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
citron,
sůl,
tuk na smažení,
rebarbora,
jahody,
brusinky sušené,
brusinky zavařené,
cukr třtinový,
smetana ke šlehání
Komentáře (27)