Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Galette je původem francouzská křupavá palačinka. Tradičně se plní slanou směsí, ale v tomto receptu ji naplníme rebarborou, jahodami a odtučněným tvarohem. Vzhledem k tomu, že je sladká náplň slazená pouze medem, jedná se o poměrně dietní jídlo.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Susa Susa

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby odležení těsta

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 942 kJ /
2 615 kcal
Bílkoviny86,59 g
Tuky37,65 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 117 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy469,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse smícháme mouku, přepuštěné máslo, vodu a 1 lžíci medu. Vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Z těsta vytvoříme bochánek, zabalíme ho a uložíme asi na 30 minut do lednice. Krok 3: Rebarboru očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Jahody omyjeme a nakrájíme. Krok 4: Ovoce dáme do hrnce, přidáme 1 lžíci medu a 2 lžíce vody. Krátce povaříme asi 10 minut, aby změklo. Poté necháme vychladnout. Krok 5: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 6: Těsto vyválíme na placku. Tvaroh rozmícháme se zbylou lžící medu a rozetřeme ho na těsto, okraje necháme volné. Krok 7: Na tvaroh navrstvíme ovocnou směs. Krok 8: Okraje těsta přehneme směrem dovnitř přes náplň. Krok 9: Galetku přeneseme na plech a pečeme asi 40 minut dozlatova.

TIP: Jak spařit rebarboru před použitím do moučníků

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky: cookingwithsusa.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgvB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgvB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Barbora.Pet moderátorka 10. 4. 2026 08:13
Skvělá kombinace chutí. Rebarbora s jahodami a tvarohem funguje perfektně a galetka vypadá krásně😍

veronika_straka veronika_straka moderátorka 3. 5. 2024 10:21
:-K:-8 Ta vypadá dokonale, jahody nám už pomalu dozrávají, o víkendu by mohla být ke kafíčku

Susa Susa přidala nové fotografie! 20. 1. 2016 15:36

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Tvarohová galette s rebarborou a jahodami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahody s rebarborou, recepty z rebarbory, rebarbora recept, placka s rebarborou a tvarohem, tvarohová placka s medem, tvarohovy placek s jahodami, jahody recepty blogspot, recepty s rebarborou

Suroviny:
mouka celozrnná, ghee, voda, med, tvaroh odtučněný, rebarbora, jahody

Přidat fotografie receptu

]