Galetky s rebarborou a jahodami
Galetky pocházejí z Francie, kde se pečou jako koláče bez formy. Tato verze s jahodami a rebarborou spojuje sladkost léta s jemně nakyslou chutí, zabalenou v krásně křehkém těstě. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme a promícháme s cukrem a solí. Poté zapracujeme povolené máslo. Přidáme vodu a a uhněteme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky silné asi 2 cm. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Rebarboru promícháme s jahodami. Přidáme mouku, cukr a směs promícháme.
Krok 5: Připravené těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme kruh, do středu naneseme ovocnou směs a okraje přehneme dovnitř.
Krok 6: Galetky přeneseme na připravený plech a pečeme je v předehřáté troubě při 200 °C asi 50 minut.
Krok 7: Po upečení necháme dezert vychladnout a nakonec vše pocukrujeme.
Zveřejněno 7. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Moje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 6 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z marinovaných žampionů
Kajkajak před 17 minutami
Sýrovo - kuřecí placičky
Martina18 před 32 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
LilianaKofronova před 39 minutami
Kváskový mazanec
Jitka J. před 3 hodinami
Morkové knedlíčky do polévky
Jitka J. před 3 hodinami
Pečená rajčata
Dajda před 3 hodinami
Jablečný štrúdl z pivního těsta
šebesta jiří před 3 hodinami
Kuřecí špízy
Panova před 5 hodinami
Mrkvový salát s vejci
Petra Dvor. před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
wimra před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl,
máslo,
voda,
rebarbora,
jahody,
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.