Galetky s rebarborou a jahodami
Galetky pocházejí z Francie, kde se pečou jako koláče bez formy. Tato verze s jahodami a rebarborou spojuje sladkost léta s jemně nakyslou chutí, zabalenou v krásně křehkém těstě. Neváhejte a pusťte se do jejich přípravy.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme a promícháme s cukrem a solí. Poté zapracujeme povolené máslo. Přidáme vodu a a uhněteme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na 30 minut do lednice.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky silné asi 2 cm. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Rebarboru promícháme s jahodami. Přidáme mouku, cukr a směs promícháme.
Krok 5: Připravené těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého vyválíme kruh, do středu naneseme ovocnou směs a okraje přehneme dovnitř.
Krok 6: Galetky přeneseme na připravený plech a pečeme je v předehřáté troubě při 200 °C asi 50 minut.
Krok 7: Po upečení necháme dezert vychladnout a nakonec vše pocukrujeme.
Zveřejněno 7. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Moje poznámka
Galetky s rebarborou a jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYDX6
Nejnovější recepty
Plněné hokkaido
Přidáno před 11 hodinami
Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 18 hodinami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 19 hodinami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
PavelKa před 8 hodinami
Borůvkový kynutý koláč
Gilbert62 před 8 hodinami
Tvarohový dort (cheesecake)
marky79 před 10 hodinami
Francouzské palačinky
Brend před 11 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
kloutvorova.vsuo před 12 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Black_star před 12 hodinami
Pečený králík podle babičky
jindrabenda před 13 hodinami
Holandský řízek
cookamater před 13 hodinami
Vaječná pomazánka à la Jituš
magdalenka před 14 hodinami
Smažák trošku jinak
Kate.Void před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl,
máslo,
voda,
rebarbora,
jahody,
mouka hladká,
cukr krupice,
cukr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.