Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi.
Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut.
Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou.
Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát.
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Moje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 10 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 17 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 5 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 6 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 7 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 8 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 8 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 10 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 12 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 12 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 12 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
játra vepřová,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0