Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi.
Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut.
Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou.
Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát.
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Moje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Nejnovější recepty
Srbské vepřové kotlety
Přidáno před 57 minutami
Voňavý gyros v tortille
Přidáno před 3 hodinami
Křehký koláč s broskvemi a rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Plněný žampion mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Řezy Bílé paní
Přidáno před 17 hodinami
Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník s rybízem
Mortishia před 30 minutami
Extra rychlé lívance
Milumar před 1 hodinou
Kuřecí fajitas v tortille
martind před 1 hodinou
Houbové lívance
Milumar před 1 hodinou
Tvarohová bábovka od Výbušné
ValentineCZ před 3 hodinami
Mozzarella salát
magdalenka před 3 hodinami
Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk
jaroko před 4 hodinami
Meruňkový koláč
Luien před 15 hodinami
Těsto na pizzu
Stepansevcik před 15 hodinami
Francouzské brambory
[email protected] před 16 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
játra vepřová,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0