Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi.
Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut.
Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou.
Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát.
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Moje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Nejnovější recepty
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 17 minutami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kapsa s pečeným bramborem
Přidáno 8. 10. 2026 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudle s tvarohem a jablky
zpravodaj1 před 2 hodinami
Indické placky
bonkova před 10 hodinami
Vepřové kostky na provensálu
Jan Nemec před 14 hodinami
Kapučínový mazanec
Jan Nemec před 14 hodinami
Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami
Jan Nemec před 14 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 15 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Emko43 před 16 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
magdalenka před 17 hodinami
Brownie
bobik.v.kuchyni před 18 hodinami
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
[email protected] před 20 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
játra vepřová,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0