Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tvarohové švestkové knedlíky
Tvarohové knedlíky jsou díky přidaným bramborám ještě vláčnější a naplněné švestkami jsou opravdu skvělé. Pokud uvaříte brambory s předstihem, samotná příprava těsta je už úplná hračka. Knedlíky pocukrujte, posypte mákem a nezapomeňte na štědrou dávku másla.
Postup přípravy
Krok 1: Předem uvaříme brambory ve slupce, necháme je vychladnout a nastrouháme je na jemném struhadle na vál. K bramborám přidáme tvaroh, sůl, vajíčko a postupně zapracujeme dětskou krupičku. Hotové těsto by nemělo lepit, ale mělo by být krásně vláčné.
Krok 2: Než začneme do těsta balit ovoce, dáme si do velkého kastrolu vařit vodu, kterou mírně osolíme.
Krok 3: Švestky umyjeme, odpeckujeme, ale necháme v celku.
Krok 4: Do hotového těsta zabalíme očištěné ovoce tak, aby na ovoci byla jen slabá vrstva těsta.
Krok 5: Hotové knedlíky vkládáme do vroucí vody, zlehka je zamícháme a od doby, kdy vyplavou na hladinu vaříme 5–8 minut (dle velikosti švestek).
Krok 6: Podáváme sypané moučkovým cukrem, mletým mákem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58KE
Moje poznámka
Tvarohové švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58KE
Nejnovější recepty
Sýrové papriky
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 17 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 17 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno 5. 8. 2025 17:17:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková čokoláda
sulckax612 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dalida před 6 hodinami
Brynzovníky
Jan Nemec před 7 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
TondaJ před 9 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
olca1983 před 9 hodinami
Zemlbába - žemlovka
capramo před 10 hodinami
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 11 hodinami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 11 hodinami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 11 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 12 hodinami
Suroviny:
tvaroh polotučný,
brambory,
krupice dětská,
vejce,
sůl,
švestky,
cukr moučkový,
mák mletý,
máslo
Komentáře (1)