Cuketa v těstíčku

Name: Cuketa v těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g cukety; 1 vejce; 4 lžíce hladké mouky; 5 lžic piva; sůl; olej na smažení

Pro mnohé milovníky zeleniny nejoblíbenější úpravou cukety je osmažení. Místo trojobalu můžete obalit jednotlivé plátky v kyprém těstíčku. V tomto pivním, z našeho receptu, vám bude určitě chutnat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Cuketa v těstíčku, Cuketa v těstíčku — Cuketa v těstíčku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 porce

1porce

400 g 400 g cukety

1 1 vejce

4 lžíce 4 lžíce hladké mouky

5 lžic 5 lžic piva

sůl

olej na smažení

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 470 kJ / 351 kcal
Bílkoviny	16,71 g
Tuky	8,76 g
Vláknina	9,20 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	44,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Větší cuketu omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kolečka silná 1,5 – 2 cm a vyřízneme prostředek se semeny. Krok 2: V misce si připravíme těstíčko z celého vajíčka, hladké mouky a piva. Těstíčko prošleháme, aby bylo hladké. V připraveném těstíčku obalíme z obou stran cuketu a smažíme v rozpáleném oleji. Krok 3: Osmaženou cuketu klademe na ubrousek, který nám odsaje přebytečný tuk. Před podáváním cuketu mírně osolíme. Krok 4: Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Větší cuketu omyjeme, oloupeme, nakrájíme na kolečka silná 1,5 – 2 cm a vyřízneme prostředek se semeny.
V misce si připravíme těstíčko z celého vajíčka, hladké mouky a piva. Těstíčko prošleháme, aby bylo hladké. V připraveném těstíčku obalíme z obou stran cuketu a smažíme v rozpáleném oleji.
Jak obalit cuketu bez vajec
Osmaženou cuketu klademe na ubrousek, který nám odsaje přebytečný tuk. Před podáváním cuketu mírně osolíme.
Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

TIP: Smažená cuketa

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketa v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G692Q

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Cuketa se žampiony v nivovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Cuketa ve skořicovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Lilek a cuketa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka

Zobrazit více

Rybízová marmeláda s Gelfixem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 45 min

Kynutý koláč s drobenkou