Švestkové knedlíky s mákem

Suroviny

500 g vařených brambor
70 g krupice
70 g hrubé mouky
ořech másla
špetka soli
1 vejce
švestky
60 g másla
40 g cukru
150 g máku
2 lžíce mléka

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené horké brambory rychle oloupeme, dáme na vál, válečkem rozmačkáme, zasypeme krupici a moukou, přidáme sůl, máslo a vejce, a vypracujeme rychle hladké těsto.

  2. Na pomoučeném vále upravíme na váleček, přikryjeme utěrkou a necháme asi půl hodiny odpočinout.

  3. Pak z válečku nakrájíme stejné kousky, do každého dobře zabalíme švestku, zakulatíme, vhazujeme do vařící vody a vaříme asi 12 minut v odkrytém hrnci.

  4. Zatím na pánvi rozpustíme máslo, vmícháme cukr a mletý mák a chvíli mícháme. Pak přidáme 2 lžíce mléka.

  5. Odkapané uvařené knedlíky na pánvi obalíme v máku a necháme ještě 10 minut na teple. Podle libosti je ještě přicukrujeme a pokapeme máslem.

Komentáře k receptu Švestkové knedlíky s mákem

  • j j(neregistrovaný)

    těsto mi moc nechutná

    Odpovědět

  • babi babi(neregistrovaný)

    Jsou výtečné. také je dělám. Rodina se po nich může utlouct.:-*:-p

    Odpovědět

  • srna69 srna69

    dneska jsem delala a jsou uzasny:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ajunak ajunak

    Taky se na ně chystám;-)

    Odpovědět

  • Strita Strita(neregistrovaná)

    naprosto luxusní záležitost, děkuji za prima oběd :-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    hm...aj ked teple slivky nemam rada, tak musim uznat, ze tu vyzeraju uzasne

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Při inventuře v mrazáku jsem našla ještě jeden pytlík loňských švestek. :-8 :-p +;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kynuté švestkové knedlíky recepty švestkové knedlíky kynuté buchty se švestkami a mákem kynuté švestkové knedlíky švestkové kynuté knedlíky buchta se švestkami a mákem kynute knedliky svestkove bramborové knedlíky s mákem buchta s mákem a švestkami mražené švestky kynuté knedlíky s mákem mák na knedlíky kynutá buchta se švestkami a mákem švestkové rychlé švestkové knedlíky recept na kynuté švestkové knedlíky švestkové knedlíky kynuté buchty se švestkami a mákem mražení dýně mražení švestek