Švestkové knedlíky s mákem

toprecepty.cz Kuchař:

Sladká jídla 7 názorů

55

Suroviny

500 g vařených brambor
70 g krupice
70 g hrubé mouky
ořech másla
špetka soli
1 vejce
švestky
60 g másla
40 g cukru
150 g máku
2 lžíce mléka
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené horké brambory rychle oloupeme, dáme na vál, válečkem rozmačkáme, zasypeme krupici a moukou, přidáme sůl, máslo a vejce, a vypracujeme rychle hladké těsto.

  2. Na pomoučeném vále upravíme na váleček, přikryjeme utěrkou a necháme asi půl hodiny odpočinout.

  3. Pak z válečku nakrájíme stejné kousky, do každého dobře zabalíme švestku, zakulatíme, vhazujeme do vařící vody a vaříme asi 12 minut v odkrytém hrnci.

  4. Zatím na pánvi rozpustíme máslo, vmícháme cukr a mletý mák a chvíli mícháme. Pak přidáme 2 lžíce mléka.

  5. Odkapané uvařené knedlíky na pánvi obalíme v máku a necháme ještě 10 minut na teple. Podle libosti je ještě přicukrujeme a pokapeme máslem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkové knedlíky s mákem

  • j j(neregistrovaný)

    těsto mi moc nechutná

    Odpovědět

  • babi babi(neregistrovaný)

    Jsou výtečné. také je dělám. Rodina se po nich může utlouct.:-*:-p

    Odpovědět

  • srna69 srna69

    dneska jsem delala a jsou uzasny:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • ajunak ajunak

    Taky se na ně chystám;-)

    Odpovědět

  • Strita Strita(neregistrovaná)

    naprosto luxusní záležitost, děkuji za prima oběd :-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    hm...aj ked teple slivky nemam rada, tak musim uznat, ze tu vyzeraju uzasne

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Při inventuře v mrazáku jsem našla ještě jeden pytlík loňských švestek. :-8 :-p +;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo