Cibulové rizoto z papiňáku
Výborné rizoto připravíte díky papiňáku velmi rychle. Pro snadnou přípravu do něj použijte kvalitní konzervu s vepřovým masem, ideálně domácí. Zeleninu můžete použít takovou, jakou zrovna máte. Ideální pro dny, kdy se vám nechce stát u plotny.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži přebereme od případných drobnějších zrnek a nečistot, a důkladně ji v sítu propláchneme.
Krok 2: Cibuli, mrkev a pórek (zelenou i bílou část) očistíme. Cibuli nakrájíme na tenká céčka, mrkev nastrouháme na jemném struhadle a pórek nakrájíme nadrobno. Na jemném struhadle nastrouháme sýr.
Krok 3: Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat cibuli a mrkev. Přidáme rýži, vodu a sůl, a zamícháme.
Krok 4: Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí, a od doby varu na mírném plameni vaříme 6 minut.
Krok 5: Mezitím do kastrolu dáme olej, přidáme sádlo ze sklenice s vepřovkou a necháme rozehřát. Přidáme pórek a cca 5 minut restujeme.
Krok 6: Papiňák otevřeme, do uvařené rýže vmícháme vepřovku, přidáme pórek, hrášek a sýr, vše zamícháme, a rychle prohřejeme. Podle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Krok 7: Porce na talíři můžeme posypat trochou nastrouhaného sýra.
Zveřejněno 19. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové rizoto z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBE2
Moje poznámka
Cibulové rizoto z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBE2
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 14 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 20 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 52 minutami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 10 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 12 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 12 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 13 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 14 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 14 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
Onzyx před 16 hodinami
Lečo s fazolí
magdalenka před 18 hodinami
Brokolicová polévka
SarkaZdrazilova před 18 hodinami
Suroviny:
cibule,
mrkev,
rýže,
voda,
olej,
sůl,
pórek,
sýr tvrdý,
hrášek sterilovaný,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)