Cibulové rizoto z papiňáku
Výborné rizoto připravíte díky papiňáku velmi rychle. Pro snadnou přípravu do něj použijte kvalitní konzervu s vepřovým masem, ideálně domácí. Zeleninu můžete použít takovou, jakou zrovna máte. Ideální pro dny, kdy se vám nechce stát u plotny.
Postup přípravy
Krok 1: Rýži přebereme od případných drobnějších zrnek a nečistot, a důkladně ji v sítu propláchneme.
Krok 2: Cibuli, mrkev a pórek (zelenou i bílou část) očistíme. Cibuli nakrájíme na tenká céčka, mrkev nastrouháme na jemném struhadle a pórek nakrájíme nadrobno. Na jemném struhadle nastrouháme sýr.
Krok 3: Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat cibuli a mrkev. Přidáme rýži, vodu a sůl, a zamícháme.
Krok 4: Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí, a od doby varu na mírném plameni vaříme 6 minut.
Krok 5: Mezitím do kastrolu dáme olej, přidáme sádlo ze sklenice s vepřovkou a necháme rozehřát. Přidáme pórek a cca 5 minut restujeme.
Krok 6: Papiňák otevřeme, do uvařené rýže vmícháme vepřovku, přidáme pórek, hrášek a sýr, vše zamícháme, a rychle prohřejeme. Podle potřeby dochutíme pepřem a solí.
Krok 7: Porce na talíři můžeme posypat trochou nastrouhaného sýra.
Zveřejněno 19. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cibulové rizoto z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBE2
Moje poznámka
Cibulové rizoto z papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkBE2
Nejnovější recepty
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 1 hodinou
Bylinkové raženky
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené drobení se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní kuřecí maso s omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 19 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 40 minutami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 41 minutami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 59 minutami
Fazolová polévka od babičky
Kajkajak před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
LuciLucie před 4 hodinami
Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou
Leni_ll před 5 hodinami
Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou
lenka.s.r před 5 hodinami
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 6 hodinami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 6 hodinami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
mrkev,
rýže,
voda,
olej,
sůl,
pórek,
sýr tvrdý,
hrášek sterilovaný,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)