Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Čokoládový koláč s ovocem
Čokoládový koláč s ovocem je lahodná kombinace křehkého korpusu, jemného čokoládového krému a svěžího letního ovoce. Dezert, který potěší milovníky sladkého i čerstvých chutí a skvěle se hodí na slavnostní příležitosti i k nedělní kávě.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 26 cm
1kus
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku promícháme s cukrem, přidáme změklé máslo, špetku soli, vejce, vodu a zpracujeme v těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu alespoň 30 minut odpočinout.
Krok 2: Kulatou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Těsto rozválíme a vložíme do formy. Na těsto položíme pečicí papír a zatěžkáme ho fazolemi nebo rýží.
Krok 4: Korpus pečeme při 180 °C zhruba 15-20 minut. Pak odstraníme pečicí papír s fazolemi a necháme korpus vychladnout.
Krok 5: Mezitím připravíme čokoládovou náplň. Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme máslo a nalámanou čokoládu.
Krok 6: Vše za stálého míchání zahříváme, než se čokoláda úplně rozpustí. Náplň pak nalijeme na koláč a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 7: Před podáváním koláč poklademe drobným letním ovocem.
Zveřejněno 20. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NEm
Moje poznámka
Čokoládový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8NEm
Nejnovější recepty
Cuketová pomazánka
Přidáno před 52 minutami
Vepřová pečeně se švestkami
Přidáno před 2 hodinami
Avokádová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Belgické vafle
Přidáno před 23 hodinami
Americké cookies s borůvkami
Přidáno 21. 8. 2025 09:05:02
Quiche inspirovaný Herbářem
Přidáno 21. 8. 2025 08:27:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
Elis_131 před 17 minutami
Tvarohová bábovka (vláčná)
Mafia před 30 minutami
Kuřecí na liškách a tymiánu
Piedra před 50 minutami
Strouhaný koláč
Sarka531 před 53 minutami
Špagety à la carbonara
Hannah64 před 57 minutami
Cuketové brownies
verisek08 před 3 hodinami
Bramboráky nastavované kuskusem s hlívou
ZboSy před 3 hodinami
Cuketová polévka s nivou
Glapet před 4 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
pesmax před 4 hodinami
Italská rajčatová polévka
JindraPrazska před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
sůl,
vejce,
voda,
smetana,
máslo,
čokoláda hořká,
ovoce,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.