Penne s fazolovým pyré
Suroviny 4 porce
- 200 g těstovin penne
- 200 g konzervovaných bílých fazolí
- 1 stroužek česneku nasekaný na kousky
- 2 lžíce čerstvé petrželky
- 1/2 lžičky worcesteru
- 1/2 šálku olivového oleje
- 12 natrhaných lístků bazalky
- nastrouhaný parmazán
- černý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Fazole, česnek a petrželku vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Během mixování opatrně přiléváme worcester a olej.
Omáčku můžeme zředit tekutinou z fazolí tak, aby měla konzistenci smetany.
Po okořenění dobře promícháme s těstovinami, které jsme si uvařili v dostatečném množství vody al dente.
Posypeme bazalkou a podáváme s parmazánem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Těstoviny pokaždé jinak - upraveno
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Penne s fazolovým pyré
-
Všechno mám po ruce, tak to určitě vyzkouším. Krásná fotka
+
-
jednoduche,skoro bez prace,lehke a tudiz vyborny napad na veceri...
-
Jujda! Perfektní, ukládám si, fazolky miluju!
+
-
Hani - a mám u manžílka nejmíň pusu, ten jakékoli fazole může ...
-
Míno, Magdi - díky
a též zdravím
-
no hankapu....tak toto je fakt
. Ja som zla gazdina, ja si fazulovu omacku kupujem ako hotovku. No a foto je ako vzdy uzasne.
-
Hani, krásny recept - suroviny mne sympatické a krásna fotka. Posielam pozdrav a bod!
