Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mazľavý Jožo (Sloppy Joe)

Name: Mazľavý Jožo (Sloppy Joe)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; 1 velká cibule; 2 papriky; kečup nebo Spak Barbecue omáčka; 1 polévková lžíce octa; 2 polévkové lžíce hořčice; hnědý cukr

Mleté maso

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

AnkaBa

1 názor

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

20. 7. 2009 21:56

Porce: 3-4

500 g 500 g mletého masa

1 1 velká cibule

2 2 papriky

kečup nebo Spak Barbecue omáčka

1 lžíce 1 lžíce 1 polévková lžíce octa

2 lžíce 2 lžíce 2 polévkové lžíce hořčice

hnědý cukr

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	4 864 kJ / 1 162 kcal
Bílkoviny	82,78 g
Tuky	84,77 g
Vláknina	3,02 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	616 mg
Sůl	1,40 g
Sacharidy	15,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kocky a spolu s mäsom (olej podľa potreby, ja nepoužívam) opečieme vo väčšom hrnci kým nie je mäso hnedé.
Pridáme kečup (podľa chuti, asi tak dve šálky ale kľudne aj viac), horčicu, ocot a cukor alebo namiesto toho len rovnaké množstvo Spak Barbecue omáčky a varíme na miernom ohni za občasného miešania cca 20 minút. Finálna konzistencia je podľa názvu "mazľavá" :).
Podávame v žemli alebo v tanieri s chlebom (napríklad moja mama nemá rada žemle). Vznikne porcia asi pre 3 - 4 ľudí.