Sumeček s cuketovými brambory
Restovaný sumeček nilský s pečenými brambory a cuketou je lehké, ale syté jídlo plné jemných chutí. Šťavnatý filet s křupavou kůrkou se skvěle doplňuje s voňavou zeleninou a zlatavými brambory - ideální tip na zdravý oběd i rychlou večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cuketu nakrájíme na plátky, které přepůlíme.
Krok 3: Připravíme marinádu na cuketu. Koření na zeleninu smícháme s olejem. Cuketu smícháme s marinádou.
Krok 4: Brambory poklademe na plech, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a pečeme při 200 °C zhruba 25 minut. Na posledních 10 minut přidáme cuketu k bramborám (nebo zvlášť opečeme na grilovací pánvi).
Krok 5: Filety ze sumečka okořeníme kořením na ryby.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, filety opečeme z obou stran. Když jde maso lehce oddělit vidličkou, je ryba hotová.
Krok 7: Hotové filety podáváme s pečenými brambory a cuketou.
Zveřejněno 23. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sumeček s cuketovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pWx
Moje poznámka
Sumeček s cuketovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pWx
Nejnovější recepty
Hřiby ve vlastní šťávě
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené tacos
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá pomazánka ze žervé a křenu
Přidáno před 6 hodinami
Lilkový salát s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Smažák se šunkou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Pečeně z čerstvých hub
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový guláš – buřtguláš
Romca.sk před 19 minutami
Domácí skořicové sušenky
Simona Maskova před 1 hodinou
Babiččiny kynuté buchty
chiipss před 2 hodinami
Řízky naruby z vepřové kýty
magdalenka před 5 hodinami
Těstoviny s žampiony a brokolicí
helusa27 před 6 hodinami
Kuřecí nudličky z pánve se smetanou
Milumar před 6 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Mon17 před 8 hodinami
"Pštrosí" vejce
radekfiala před 9 hodinami
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Alicia8 před 9 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Merrin před 9 hodinami
Suroviny:
olej,
máslo,
brambory,
cuketa,
koření,
koření na zeleninu,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.