Fusilli se sumečkem a rajčaty
Suroviny
- 300 g fusilli
- 300 g sumečka afrického s kůží
- 100 g cherry rajčátek
- 100 ml smetany
- olej
- 1 lžíce sekaného kopru
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Fusilli uvaríme al dente a necháme odkvapkať.
Rybu nakrájame na kúsky, okoreníme, osolíme a na oleji prudko restujeme cca 6-8 min, podľa veľkosti kúskov.
Kúsky ryby vyberieme na tanier a udržiavame v teple.Do výpeku dáme na polovice nakrájané paradajky a sprudka asi 3 min restujeme.
Potom pridáme kôpor a smotanu a necháme prejsť varom. Odstavíme a premiešame s cestovinami.
Porcie cestovín dáme na taniere a navrch dáme kúsky ryby. Ihneď podávame.
Poznámka od kuchařky
Môžeme použiť sumčeka afrického aj bez kože (resp. inú rybu), ale tá koža zabezpečí "pekne tvarované" kúsky.
Rovnako môžeme použiť samozrejme aj iné cestoviny.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fusilli se sumečkem a rajčaty
K receptu nejsou žádné komentáře.
