Dort sumecek

Name: Dort sumecek
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 140 g hladké mouky; 6 vajec; 120 g cukru krupice; 6 lžic oleje; 1 lžička prášku do pečiva; Náplň:; 250 g másla; tabulka hořké čokolády + tabulka mléčné čokolády; 90 g moučkového cukru; 1 pudink OLE - za studena, čokoládový; 300 ml studeného mléka; Na ozdobu:; marcipán a barvy

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

kikinulka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 192 kJ / 4 587 kcal
Bílkoviny	80,13 g
Tuky	323,66 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	2,21 g
Sodík	763 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	336,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Krok 2: Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezitím vždy lžíci oleje. Jakmile vše vyšleháme. Krok 3: Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Pak vše smícháme a pečeme cca 25-35 minut v elektrické troubě na cca 160 stupňů. Krok 4: Při pečení vyšleháme všechny suroviny (máslo + cukr + rozpuštěnou zchladlou čokoládu). Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme do krému, tento pudink krém skvěle zahustí a není tolik máslový. Krok 5: Po vychladnutí korpus prořežeme, potřeme. Zdobíme marcipánem - já dělám domácí.

Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem.
Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezitím vždy lžíci oleje. Jakmile vše vyšleháme.
Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Pak vše smícháme a pečeme cca 25-35 minut v elektrické troubě na cca 160 stupňů.
Při pečení vyšleháme všechny suroviny (máslo + cukr + rozpuštěnou zchladlou čokoládu). Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme do krému, tento pudink krém skvěle zahustí a není tolik máslový.
Po vychladnutí korpus prořežeme, potřeme. Zdobíme marcipánem - já dělám domácí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2012

Poznámka autorky kikinulka

více na sweetsforyou.cz

2x jinak...ale vlastně podobně:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort sumecek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MorP

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 100 min

"Sachr" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Sumeček po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Sumeček s celerovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Zobrazit více

Flapjack

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kikinulka 40 min

Dort chameleon jemenský

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kikinulka

Dort dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kikinulka

Ovesné placičky - dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kikinulka 15 min

Dort tvarohová beruška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kikinulka

Sladký hamburger - dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kikinulka

Zobrazit více

Zdobení
Dorty
Potahované dorty
Pro inspiraci

Sladké chutě
Náročné recepty
Narozeniny
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Dort sumecek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MorP

Náhodný recept

Griliášové kostky ( cukrářská výroba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Makynhka 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 34 minutami

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Přidáno před 2 hodinami

Florentýnské polpety

Přidáno před 2 hodinami

Vajíčková cottage pomazánka se šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Kuře s hořčično-smetanovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Jemná pečená krkovička se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Handour přidala novou fotografii! 28. 3. 2026 13:38

JanaDorazinova 7. 4. 2012 13:41

Teď byl v "Pošli recept" Krásné dílko!!

jarka skrobakova 7. 4. 2012 12:01

jsi moc šikovná, je to pěkné

kikinulka přidala nové fotografie! 7. 4. 2012 04:11

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují Hodnocení 2×

Dort ve tvaru vlaku s barevnými vagónky, plnými sladkostí, které děti milují

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Co zmizelo z našich talířů: Jak na řízky naruby? Obrácený postup přípravy dokáže hotové zázraky

Bramboráčky s vepřovými medailonky: Jak udržet maso šťavnaté a bramboráčky křupavé? Pohlídejte teplotu a načasování

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Dorty malované airbrush pistolí: Od jednoduchých dekorů až po složité malby Hodnocení 10×

Dorty malované airbrush pistolí: Od jednoduchých dekorů až po složité malby

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 51 minutami

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 1 hodinou

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 1 hodinou

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 1 hodinou

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 2 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Jana+3lumpici před 2 hodinami

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 2 hodinami

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Mefistik před 3 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

kimil před 4 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Ajca1 před 4 hodinami

Tématické fráze:
babicovy dobroty marcipánové placičky, babicovy marcipánové placičky, sumeček africký v troubě, marcipanový sumeček, postup dort sumečka, babicovy dobroty s marcipanem, jak uvari sumecka, sumecek z marcipanu, marcipánový sumeček ozdoba, marcipánové placičky, recepty babicovy dobroty marcipanove placicky, babicovy dobroty ,marcipanové placičky, marcipánový dort sumeček, recepty sumeček, zahustit pudinkový krém, babicovy dobroty dort srdce s marcipánem

Suroviny:
mouka hladká, vejce, cukr krupice, olej, prášek do pečiva, máslo, čokoláda mléčná, cukr moučkový, pudink, mléko, marcipán

Naposledy jste si prohlédli

Koláč pro nedočkavce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Dort kočárek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 45 min

Dort sumecek

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky kikinulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno