Dort sumecek

Name: Dort sumecek
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 140 g hladké mouky; 6 vajec; 120 g cukru krupice; 6 lžic oleje; 1 lžička prášku do pečiva; Náplň:; 250 g másla; tabulka hořké čokolády + tabulka mléčné čokolády; 90 g moučkového cukru; 1 pudink OLE - za studena, čokoládový; 300 ml studeného mléka; Na ozdobu:; marcipán a barvy

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

kikinulka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 192 kJ / 4 587 kcal
Bílkoviny	80,13 g
Tuky	323,66 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	2,21 g
Sodík	763 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	336,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem. Krok 2: Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezitím vždy lžíci oleje. Jakmile vše vyšleháme. Krok 3: Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Pak vše smícháme a pečeme cca 25-35 minut v elektrické troubě na cca 160 stupňů. Krok 4: Při pečení vyšleháme všechny suroviny (máslo + cukr + rozpuštěnou zchladlou čokoládu). Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme do krému, tento pudink krém skvěle zahustí a není tolik máslový. Krok 5: Po vychladnutí korpus prořežeme, potřeme. Zdobíme marcipánem - já dělám domácí.

Připravíme si formu - na dno pečící papír, kraje potřít olejem.
Rozdělíme žloutky od bílků. Bílky začneme šlehat, jakmile jsou tuhé, přidáme postupně cukr a opět šleháme na nejnižší stupeň, až se lepí na metle, přidáme po jednom žloutky a mezitím vždy lžíci oleje. Jakmile vše vyšleháme.
Bokem prosejeme mouky, kakao a kypřící prášek. Pak vše smícháme a pečeme cca 25-35 minut v elektrické troubě na cca 160 stupňů.
Při pečení vyšleháme všechny suroviny (máslo + cukr + rozpuštěnou zchladlou čokoládu). Bokem si ušleháme pudink v mléku za studena a pak přimícháme do krému, tento pudink krém skvěle zahustí a není tolik máslový.
Po vychladnutí korpus prořežeme, potřeme. Zdobíme marcipánem - já dělám domácí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2012

Poznámka autorky kikinulka

více na sweetsforyou.cz

2x jinak...ale vlastně podobně:)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dort sumecek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MorP

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 170 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RadkaS 100 min

"Sachr" dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Sumeček po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Sumeček na sezamu s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59

Zobrazit více

Flapjack

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kikinulka 40 min

Dort tvarohová beruška

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kikinulka

Muffiny - dietní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kikinulka 45 min

Dort Hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kikinulka

Dort dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kikinulka

Dort pro pivaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kikinulka

Zobrazit více

Zdobení
Dorty
Potahované dorty
Pro inspiraci

Sladké chutě
Náročné recepty
Narozeniny
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Dort sumecek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MorP

Náhodný recept

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem Videorecept

Letní ovocný piškot s tvarohem a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ADAMEK26 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka Videorecept

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 53 minutami

Pikantní sójové nudličky

Přidáno před 3 hodinami

Tvarožník s mákem a višněmi

Přidáno před 3 hodinami

Bulgureto s krůtím masem

Přidáno před 4 hodinami

Žitno-pšeničné špičky

Přidáno před 5 hodinami

Krémové koláčky s ovocem a drobenkou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Handour přidala novou fotografii! 28. 3. 2026 13:38

JanaDorazinova 7. 4. 2012 13:41

Teď byl v "Pošli recept" Krásné dílko!!

jarka skrobakova 7. 4. 2012 12:01

jsi moc šikovná, je to pěkné

kikinulka přidala nové fotografie! 7. 4. 2012 04:11

Přečtěte si

Mouku ani smetanu nepotřebujete. Polévku zahustíte obyčejným chlebem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha Hodnocení 66×

Duhový dort: Naučíme vás, jak připravit, upéct a složit barevné korpusy, které v řezu vypadají jako duha

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Rajčata jako kvašáky? V Moldavsku je milují. Podle receptu od Tatiany jsou příjemně nakyslá a hotová za pár dní

Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové placičky s mrkví a vločkami

Mireia před 36 minutami

Zapečené naskládané brambory

Mireia před 41 minutami

Jednoduchá mramorová bábovka Videorecept

Jednoduchá mramorová bábovka

katahaskova před 1 hodinou

Smetanový bramborový guláš s houbami

RubyRom před 1 hodinou

Domácí zakysaná smetana (ze tří surovin)

Fitulka před 1 hodinou

Pohanka na žampionech

Fitulka před 1 hodinou

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Fitulka před 1 hodinou

Krevetové rizoto

Fitulka před 1 hodinou

Zavařování v mikrovlnce

Fitulka před 1 hodinou

Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH

Fitulka před 1 hodinou

Tématické fráze:
babicovy dobroty marcipánové placičky, babicovy marcipánové placičky, sumeček africký v troubě, marcipanový sumeček, postup dort sumečka, babicovy dobroty s marcipanem, jak uvari sumecka, sumecek z marcipanu, marcipánový sumeček ozdoba, marcipánové placičky, recepty babicovy dobroty marcipanove placicky, babicovy dobroty ,marcipanové placičky, marcipánový dort sumeček, recepty sumeček, zahustit pudinkový krém, babicovy dobroty dort srdce s marcipánem

Suroviny:
mouka hladká, vejce, cukr krupice, olej, prášek do pečiva, máslo, čokoláda mléčná, cukr moučkový, pudink, mléko, marcipán

Dort sumecek

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky kikinulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

7 foto Mouku ani smetanu nepotřebujete. Polévku zahustíte obyčejným chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sladké léto: Josef Maršálek radí, jak připravit nadýchanou piškotovou roládu. Dejte si pozor na míchání, říká

7 foto
Mouku ani smetanu nepotřebujete. Polévku zahustíte obyčejným chlebem