Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Hříšné spojení je zpravidla kombinace sladkého moučníku s karamelovou chutí a čokoládou. Přesně to najdete v tomto receptu. Jemné řezy s pudinkovou náplní doplňuje karamelový krém a hoblinky hořké čokolády.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech s vyšším okrajem o rozměrech 28 x 28 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Pudink: Do poloviny odměřeného mléka přidáme karamel a oba cukry, přivedeme k varu a za stálého míchání přilijeme zbytek mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudinkový prášek. Vše povaříme do zhoustnutí. Krok 2: Těsto: Vejce a cukr krátce prošleháme a za stálého šlehání přidáváme vodu a olej. Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Krok 3: Polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečicím papírem (28 x 28 cm). Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Po celé ploše těsta děláme lžicí hromádky z ještě teplého pudinku. Krok 4: Pečeme při teplotě 180 °C asi 20-25 minut. Po upečení vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Krok 5: Krém: Tvaroh, zakysanou smetanu, karamel, cukr a 20 g pudinkového prášku bez vaření vyšleháme do krému. Pokud krém není dostatečně tuhý, přidáme ještě dle potřeby pudinkový prášek. Krok 6: Chladný piškot potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Zveřejněno 23. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68GzR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68GzR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, olej, voda, kypřící prášek do pečiva, kakao, pudinkový prášek, mléko, cukr krystal, cukr vanilkový, karamel, tvaroh, smetana zakysaná, karamel, cukr moučkový, pudinkový prášek, čokoláda hořká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu