Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
Eliza
Suroviny
- 6 mladých kedluben
- 3 v oleji naložená sušená rajčata
- pár oliv
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce cukru
- pažitka
- sůl
- pepř
- na zálivku:
- 3 lžíce zakysané smetany
- 3 lžíce hrubě strouhaného plísňového sýru typu niva (doporučuji Lindu od Salixu)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce citrónové šťávy
- nasekaná petrželka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kedlubny nakrájíme na velmi slabé hranolky, okapaná sušená rajčata na proužky, olivy na kolečka.
Osolíme, promícháme a necháme odstát.
Ve lžíci octa a lžíci vody necháme úplně rozpustit cukr a přidáme k salátu.
Přidáme na cca 2cm pokrájenou pažitku a pepř a necháme chvíli odležet a prochladit v ledničce.
Suroviny na zálivku smícháme a podáváme ji naservírovanou vedle salátu k namáčení.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Salát z mladých kedluben s nivovou zálivkou
-
Hezký salátek
-
Moc pěkný a zajímavý salátek, kedlubny jsem do salátu snad ještě nikdy nevyzkoušela, zasloužený bodík
-
KRÁSNÝ SALÁTEK
-
Nádhera
Ako vždy
-
Eliza:děkuji pěkně,Elí
tohleto mi uteklo a přitom dušené kedlubny my mooc rádi
tyhle brzy udělám -
Eliza:na česneku
dělávám taky,dušený..ale s česnekem to neznám je tady někde rcp -
Eliza: To je pouhý překlep, to se stane každému
-
Žížo
, díky. To "plý" v mém komentáři mělo být "plný"...blbnu dnes, zkrátka konec pracovního týdne...
-
Sympatický salátek
-
Rebi, jsem ráda, že se ti líbí... Mně k večeři úplně stačil, je šťavnatý a plý chutě.
Kedlubny mám ze záhonku od tchýně a doma mě varovali, že dušené nebudou...Přitom dělám tak dobré, na česneku...
Tak je salát. -
moc hezký salátek
všechno mám doma až na ty kedlubny
+1
