Rajčatový protlak do omáček
Doslova z pár velkých rajčat, cibule a koření připravíme během chvíle omáčku, kterou využijeme v chladnějším období roku. Protlak se hodí na polévku či rajčatovou omáčku. Takto jej budete mít vždy po ruce.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata a cibuli nakrájíme, přidáme nové koření, bobkové listy a hřebíčky. Vše společně povaříme asi 30 minut.
Krok 2: Potom odstraníme koření a směs rozmixujeme, propasírujeme, přidáme červenou papriku, ocet, sůl a cukr. Ještě chvilku vaříme, až směs trochu zhoustne.
Krok 3: Plníme do čistých skleniček, otřeme jim po naplnění hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatový protlak do omáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVVV
Moje poznámka
Rajčatový protlak do omáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVVV
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 10 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 12 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 14 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 16 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 16 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 6 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 7 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 8 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 8 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 9 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 10 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 10 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 11 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
koření nové koření,
bobkový list,
koření hřebíček,
paprika čerstvá červená,
ocet,
sůl,
cukr krystal
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.