Rajčatový protlak do omáček
Doslova z pár velkých rajčat, cibule a koření připravíme během chvíle omáčku, kterou využijeme v chladnějším období roku. Protlak se hodí na polévku či rajčatovou omáčku. Takto jej budete mít vždy po ruce.
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata a cibuli nakrájíme, přidáme nové koření, bobkové listy a hřebíčky. Vše společně povaříme asi 30 minut.
Krok 2: Potom odstraníme koření a směs rozmixujeme, propasírujeme, přidáme červenou papriku, ocet, sůl a cukr. Ještě chvilku vaříme, až směs trochu zhoustne.
Krok 3: Plníme do čistých skleniček, otřeme jim po naplnění hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatový protlak do omáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVVV
Moje poznámka
Rajčatový protlak do omáček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVVV
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 51 minutami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 3 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 4 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 5 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 6 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 11 sekundami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 2 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 5 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 6 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 7 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
magdalenka před 8 hodinami
Tvarohové koblížky (rychlé a chutné)
Jabitek před 8 hodinami
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Kratule před 8 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
koření nové koření,
bobkový list,
koření hřebíček,
paprika čerstvá červená,
ocet,
sůl,
cukr krystal
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.