Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelí s rajčatovým protlakem

Name: Zelí s rajčatovým protlakem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1/2 kg zelí; kmín; sůl; 1 bobkový list; 1 lžíce hladké mouky; mléko; 2 lžíce oleje; 1 malý rajský protlak; špetka cukru; ocet

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

6 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

3. 8. 2008 21:31

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 595 kJ / 381 kcal
Bílkoviny	9,15 g
Tuky	23,20 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapustu narežeme na rezance, zalejeme vodou, pridáme lyžičku rasce, bobkový list, osolíme a varíme do mäkka.
Z oleja, múky a mlieka uvaríme bešamel, vlejeme do kapusty, rozmiešame, pridáme pretlak a krátko povaríme.
Ochutíme troškou cukru a octu. Kapusta má byť hustá.
Podávame s fašírkami, kúskom mäsa alebo opečenou klobáskou a zemiakmi alebo chlebom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Červená zelnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zelí "Chameleon"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BILKOVAI 60 min

Pečené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Nejlepší letní večeře s rajčaty. Od salátů přes vynikající lečo až po rajčatové polévky

Připravte si ta nejlepší sušená rajčata. Sušit je můžete nejen na slunci, ale i v sušičce a v troubě

Život chutná lépe po páté! S tímto poselstvím se vydal na cestu unikátní Kinley bus

Komentáře

tejaja

20. 2. 2019 20:03

magdalenka: Ďakujem za fotku, dobre, že si mi to pripomenula, už som tiež dávno nerobila.

magdalenka

20. 2. 2019 18:43

S dovolením, pridala som fotku. Dnes som varila, po dlhšom čase. Rýchle, jednoduché, skvelé.

tejaja

24. 4. 2009 07:07

Vašku, kľudne si tam tú smotanu daj

v našom veku si nemôžeme dovoliť mať kilá naviac

a tí, ktorí chcú pribrať, naopak môžu namiesto zápražky použiť na zahustenie len zátrepku z mlieka a múky.

tejaja

24. 4. 2009 07:05

magdalenka, ono nie sú tie pretlaky také ako bývali kedysi, máš pravdu. Človek musí dávať pozor, aké kupuje. U nás dostať maďarské pretlaky, kupujem tie. Zatiaľ nie sú ošudené

Vaclav Fronek

24. 4. 2009 07:01

Terko. Toto nám bude chutnat.( Já vím ale že musím dbát na štíhlou linyji a proto asi přidáme smetanu HI HI +bodík

magdalenka

23. 4. 2009 16:38

Toto je jedna z mojich obľúbených omáčok, zdá sa mi, že v Čechách to nepoznajú. A pritom je to dobrota a naša stará klasika. V poslednej dobe všade miesto pretlaku dávam pasírované paradajky, akosi majú "paradajkovejšiu" chuť.