Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové nudličky s pórkem

Křehké nudličky z vepřové kýty se restovaným pórkem v krémové nivové omáčce nabízejí bohatou a výraznou chuť. Tento rychlý a vydatný pokrm je ideální pro všední oběd i slavnostní večeři. Jeho příprava je velice snadná, tak neváhejte a pusťte se do vaření.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby odležení masa

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Maso nakrájíme na nudličky, ochutíme pepřem a česnekem (nesolíme) a necháme několik hodin odležet. Krok 2: Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Nivu nastrouháme. Krok 3: K masu přidáme asi lžičku škrobu, promícháme a po částech maso zprudka opečeme na oleji. Krok 4: Poté jej vyjmeme, do výpeku dáme pórek, nastrouhanou nivu, vývar a vše zalijeme smetanou. Dusíme asi 5 minut. Krok 5: Poté maso vrátíme do směsi, ochutíme solí, muškátovým oříškem a limetkovou šťávou. Krok 6: Nakonec směs zahustíme škrobem rozmíchaným v kuřecím vývaru (asi 1 lžička škrobu na deci vývaru), provaříme do zhoustnutí a podáváme.

TIP: Vepřové maso - tipy a rady nejen pro začátečníky

Zveřejněno 22. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zn9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6zn9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
kýta vepřová, pepř mletý, česnek, olej, pórek, sýr niva, vývar kuřecí, smetana ke šlehání, škrob bramborový, sůl, ořech muškátový, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu