Brokolicovo-květákové pyré

Dietní recepty Redukční Doba přípravy: 20 min. 1 názor

Dietní recepty Redukční Doba přípravy: 20 min. 1 názor

Suroviny 2 porce

250 g brokolice
250 g květáku
1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin
1 cibule
3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli)
pepř
1/2 kostky zeleninového bujónu
1/2 l vody

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek.

  2. Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák.

  3. Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny.

  4. Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

    Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Poznámka od kuchařky

Fotku na talíři jsem již nezvládla, měla jsem strašný hlad.

Komentáře k receptu Brokolicovo-květákové pyré

Tématické fráze: květákové pyré květákové piré brokolicovo květákový krém brokolicové piré květákové pyré recept kvetakovy pyré brokolico-květákové pyré kvetakove pyre dietni zeleninové pire pyre z kvetaku květáková polévka pyré pyré z brokolice brokolicove , kvetakove pire jak udělat květakove pyre zeleninové pyré květák,brokolice brokolicokvetakove pyre ryba s květákovým piré brokolicovo kvetakovy recept pyré květákové kvetakovobrokolicove pire