Brokolicovo-květákové pyré

Paprika Kuchařka: Paprika

Doba přípravy: 20 min. 2 porce Dietní recepty , Redukční 1 názor

Suroviny

250 g brokolice
250 g květáku
1-2 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin
1 cibule
3-6 stroužků česneku (já dávám hodně - místo soli)
pepř
1/2 kostky zeleninového bujónu
1/2 l vody
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájený česnek.

  2. Trochu zarestujeme a přidáme očištěnou brokolici a květák.

  3. Podlijeme vodou, přidáme bujón, přivedeme k varu a vaříme cca 10 min. - do změknutí zeleniny.

  4. Pak vypneme sporák, zeleninu rozmixujeme do pyré a dle chuti opepříme (čerstvě mletý pepř je nejlepší).

    Podáváme jako přílohu k dietně upravenému masu, rybě, vejci nebo tofu. Dobrou chuť

Poznámka

Fotku na talíři jsem již nezvládla, měla jsem strašný hlad.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Brokolicovo-květákové pyré

Tématické fráze: květákové pyré květákové piré brokolicovo květákový krém brokolicové piré květákové pyré recept kvetakovy pyré brokolico-květákové pyré kvetakove pyre dietni pyre z kvetaku květáková polévka pyré pyré z brokolice brokolicove , kvetakove pire zeleninové pire zeleninové pyré květák,brokolice brokolicokvetakove pyre ryba s květákovým piré brokolicovo kvetakovy recept pyré květákové kvetakovobrokolicove pire recept na květákové pyré

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít