Květákový salát se šunkou a rajčátky
Květák je skvělou potravinou, ze které připravíme nepřeberné množství pokrmů. Použít jej můžeme i jako základ na salát. Povařené růžičky květáku a jeho košťálu doplní šunka, rajčata a dresink z majonézy, jogurtu a hořčice.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a košťál také rozkrájíme na kousky. Kousky košťálu dome do vařící osolené vody (stačí 1 lžička soli) a po
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
Zveřejněno 5. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Moje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Nejnovější recepty
Pohankové vafle
Přidáno před 18 hodinami
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno před 21 hodinami
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno před 23 hodinami
Bramborové krokety plněné sýrem
Přidáno 13. 7. 2026 15:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie v těstíčku
VeraSyk5460 před 6 hodinami
Poctivá květáková polévka
RadmilaS před 9 hodinami
Zeleninové lečo
JanBinko před 10 hodinami
Francouzský cibulový koláč
Gretik před 10 hodinami
Angreštová marmeláda
Lenunka před 10 hodinami
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
esstelle před 10 hodinami
Meruňkový koláč s tvarohem a drobenkou
Pajik6499 před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Da5ni8a před 11 hodinami
Babiččina koprová omáčka
Bretik před 11 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule červená,
šunka,
rajče cherry,
jogurt smetanový,
majonéza,
hořčice,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
mléko,
vejce
Komentáře (1)