Tagliatelle s houbami

Těstoviny Doba přípravy: 30 min. 2 názory

Těstoviny Doba přípravy: 30 min. 2 názory

Suroviny 4 porce

balíček tagliatelle (500 g)
olej
cibule
česnek 3 stroužky
mražené houby směs 300 - 500 g (když v létě mrazím, nevážím je, dělám porce od oka)
2 lžičky hladké mouky
sůl
pepř
drcený kmín
2 kostičky houbového bujonu

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji si osmažíme cibulku na kostičky, po chvilce přidáme česnek na plátky, restujeme asi minutku. Pak přisypeme rozmrazené houby, podlijeme vodou, přidáme koření, bujon, případně sůl a dusíme do měkka.

  2. Když jsou houby měkké, přidáme mouku rozmíchanou v troše vody (měla by vzniknout řidší omáčka, která pak krásně obalí nudle), provaříme, příp. dochutíme.

  3. Mezitím si podle návodu uvaříme tagliatelle. Zcedíme a smícháme s omáčkou. Podáváme se strouhaným sýrem.

Poznámka od kuchařky

Opravdu snadné jídlo, zvládne i začátečník.

A pokud máte doma zmrazené houby, hodí se před výplatou:-)

Komentáře k receptu Tagliatelle s houbami

Tématické fráze: houbové tagliatelle tagliatelle recepty tagliatelle houbové tagliatele tagliatelle fungi špagety fungi tagliateli recepty tagliatelle houbové togliatelle hobové tagliatelle houbové tagliatelle recept houby recepty taglietelle houbove togliatele tagliatelle na houbách tagliatelle s kapustou tagliatelle těstoviny s houbami tagliatelle s kapustou tagliatelle se sýrem recept tagliatelle