Tagliatelle s olivami a houbami
Suroviny
- 5 lžic olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 1 červená cibule
- 2 hrsti sušených hub (z našich lesů)
- 2 hrsti oliv
- 4 velká rajčata zbavená slupky
- čerstvé oregano
- 1 chilli paprička
- sůl
- hrubě mletý pepř černý
- Domácí těstoviny Tagliatelle (2 porce):
- 20 dkg semolinové mouky
- 2 vejce
- sůl
Postup přípravy receptu
Sušené houby si předem namočím do studené vody. Pak je přecedíme.
Na pánev si dám olej, osmažím na něm česnek nakrájený na plátky, cibuli na půlkolečka, nasekanou papričku. Přidám houby, rajčata nakrájená na kousky, olivy nakrájené na půlky, část čerstvého oregana a podusím, aby změkly houby.
Mezitím si uvařím těstoviny v osolené vodě, scedím a přimíchám je k připravené směsi. Osolím, opepřím a lehce vmíchám čerstvé lístky oregana.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 92 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tagliatelle s olivami a houbami
-
dělám podobně, jen s černými olivami, zelené moc nemusím 
-
To vypadá dobře
-
Leni
-
Nepochybne veľmi chutné. Lenka, u vás sa evidentne dobre varí.
-
Já je mám taky ráda. Takže si každý dá prostě kolik chce...
-
Ja by som tých olív spotrebovala celú fľašu. Ale je to lákavé jedlo.
