Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mřížkový koláč s jablíčky

Mřížkový koláč s jablky je jako stvořený pro slavnostní stůl. Voní máslem, skořicí a chutná jako podzim. Sladkokyselá jablíčka ve spojení s křehkým těstem tvoří skvělou kombinaci. O nezapomenutelný chuťový zážitek se postarají také křupavé ořechy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 30 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těsto. Uvedené suroviny dáme do mísy a vypracujeme vláčné těsto, které rozdělíme na 2 části (2/3 a 1/3). Krok 2: Formu vyložíme pečicím papírem. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Krok 3: Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a jablka nakrájíme na plátky. Z větší části těsta (2/3) vyválíme plát velký tak, aby pokryl dno i stěny formy. Vyplníme těstem formu. Krok 4: Dno plátu potřeme Nutellou, položíme vrstvu piškotů a přidáme vrstvu nakrájených jablek, které posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Krok 5: Z menší části těsta (1/3) utvoříme proužky na mřížku a 2 dlouhé slabé válečky. Válečky budou dlouhé jako obvod formy. Z proužků vytvoříme na povrchu koláče mřížku. Válečky stočíme do copu a položíme po obvodu, trochu přitiskneme. Krok 6: Nakonec povrch posypeme mandlovými lupínky. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25-30 minut dorůžova.

TIP: Linecký mřížkový koláč s rybízovou marmeládou

Zveřejněno 26. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mřížkový koláč s jablíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZNR0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mřížkový koláč s jablíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZNR0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, mléko, kůra citronová, jablko, piškoty dětské, nutella, rozinky, ořechy vlašské, lupínky mandlové, cukr krystal, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu