Jablkový mřížkový koláč
bonifac
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 13 názorů
Suroviny
- 450 g hladké mouky
- 250 g tuku
- 120 g práškového cukru
- 1 vejce
- 1/2 balíčku kypřícího prášku
- balíček vanilkového cukru
- špetka soli
- 1 lžička octu
- citronová kůra
- 5 jablek
- skořicový cukr
- 1 žloutek na potření
Postup přípravy receptu
Do múky postrúhame maslo(tuk), pridáme práškový cukor, vajce, ocot, kypriaci prášok, vanilkový cukor, citrónovú kôru a soľ a vypracujeme hladké cesto a odložíme na chvíľu do chladničky.
Medzitým si nastrúhame jablká.
Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na hrúbku približne 5mm. Preložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy,posypeme strúhankou a rovnomerne rozmiestnime nastrúhané jablká. Posypeme škoricovým cukrom a zakryjeme druhou časťou cesta.
Cesto potrieme žĺtkom a poprepichujeme vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista približne 20 minút pri 160 stupňoch.
Poznámka
Dobrú chuť
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 186 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Jablkový mřížkový koláč
-
vynikající
-
Koláč se peče, spodní placka šla krásně vyválet,a tu vrchní jsem raději dělala po kouskách děkuji , snad bude i dobře chutnat.
-
Kolac sa akurat pecie,cesto sa trhalo...uvidim ako chuti...
www.toprecepty.cz -
koláč je super....přidala jsem pod jablíčka tvaroh a musela jsem ho dělat druhý den znovu...
-
před chvilkou se dopekl,je super,jen tam dám příště mín cukru a to jsem ani jablíčka nesladila..
-
dakujem janka :) držím palce aby sa podaril
-
To také asi mohu udělat
, já toho umím moc málo
,ale toto zkusím, posílám "velkého boďu" -
zizala:tie mriežky tam majú byť ale s nimi je to cesto vyššie a nám to chutí viac bez nich
a tie mriežky sa tam dajú naznačiť vidličkou 
-
Hihi, já pod dojmem nadpisu hledala mřížky na koláči, oči jsem si mohla vykoukat
Dělám trošku jiné těsto, můj muž takové koláče miluje -
Tenhle jablečník dělávala moje maminka a je vynikající. Já ale neumím máslové těsto přenést na jablkovou náplň. Spodní těsto není problém. Vyválím ho na pečícím papíru a šup na plech. Ale to horní těsto mi dělá problém. I když se ho snažím na váleček natočit, ale nějak to nejde. Nedělám žádnou vědu, proto ho raději nastrouhám a je to.
-
doplnila som fotku s plechom
-
Super,Květuš, myslím, že je to na klasický plech, když se na to tak dívám, to množství mouky.., skoro půl kila, to bude na normální klasický plech.
-
Do jak velké formy je toto množství? Děkuju.
