Jablkový mřížkový koláč
Suroviny
- 450 g hladké mouky
- 250 g tuku
- 120 g práškového cukru
- 1 vejce
- 1/2 balíčku kypřícího prášku
- balíček vanilkového cukru
- špetka soli
- 1 lžička octu
- citronová kůra
- 5 jablek
- skořicový cukr
- 1 žloutek na potření
Postup přípravy receptu
Do múky postrúhame maslo(tuk), pridáme práškový cukor, vajce, ocot, kypriaci prášok, vanilkový cukor, citrónovú kôru a soľ a vypracujeme hladké cesto a odložíme na chvíľu do chladničky.
Medzitým si nastrúhame jablká.
Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na hrúbku približne 5mm. Preložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy,posypeme strúhankou a rovnomerne rozmiestnime nastrúhané jablká. Posypeme škoricovým cukrom a zakryjeme druhou časťou cesta.
Cesto potrieme žĺtkom a poprepichujeme vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre do zlatista približne 20 minút pri 160 stupňoch.
Poznámka od kuchařky
Dobrú chuť
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkový mřížkový koláč
-
vynikající
-
Koláč se peče, spodní placka šla krásně vyválet,a tu vrchní jsem raději dělala po kouskách děkuji , snad bude i dobře chutnat.
-
Kolac sa akurat pecie,cesto sa trhalo...uvidim ako chuti...
www.toprecepty.cz -
koláč je super....přidala jsem pod jablíčka tvaroh a musela jsem ho dělat druhý den znovu...
-
před chvilkou se dopekl,je super,jen tam dám příště mín cukru a to jsem ani jablíčka nesladila..
-
dakujem janka :) držím palce aby sa podaril
-
To také asi mohu udělat
, já toho umím moc málo
,ale toto zkusím, posílám "velkého boďu" -
zizala:tie mriežky tam majú byť ale s nimi je to cesto vyššie a nám to chutí viac bez nich
a tie mriežky sa tam dajú naznačiť vidličkou 
-
Hihi, já pod dojmem nadpisu hledala mřížky na koláči, oči jsem si mohla vykoukat
Dělám trošku jiné těsto, můj muž takové koláče miluje -
Tenhle jablečník dělávala moje maminka a je vynikající. Já ale neumím máslové těsto přenést na jablkovou náplň. Spodní těsto není problém. Vyválím ho na pečícím papíru a šup na plech. Ale to horní těsto mi dělá problém. I když se ho snažím na váleček natočit, ale nějak to nejde. Nedělám žádnou vědu, proto ho raději nastrouhám a je to.
-
doplnila som fotku s plechom
-
Super,Květuš, myslím, že je to na klasický plech, když se na to tak dívám, to množství mouky.., skoro půl kila, to bude na normální klasický plech.
-
Do jak velké formy je toto množství? Děkuju.
